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01_kleinflachenkonzepte

Expansion im Mini-Format

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #Flächenproduktivität #Kleinfläche #Lebensmittelhandel #Store-Konzepte

In Zeiten dichter werdender Städte und teurerer Mieten nutzt der Lebensmitteleinzelhandel kleine Flächen und neue Konzepte. Das Ziel: Großer Flächenertrag und Profilierung, die zum Standort passt. Hier kostenlos weiterlesen ......mehr lesen

Quelle: handelsdaten aktuell 2018

Lebensmittelhandel: stabiler Wandel

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #handelsdaten aktuell #Lebensmittelhandel #LEH

EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2018 vor / Die Anzahl der Supermärkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel hat sich 2017 kaum verändert. Dennoch ist der Markt von einer hohen Dynamik geprägt. So gab es im vergangenen Jahr zahlreiche Neueröffnungen und Schließungen, aber vor allem konzeptionelle Veränderungen. Das zeigen...mehr lesen

Foto: Mirko Krenzel Fotografie

Rewe geht vor Anker

Ladenplanung + Einrichtung #Lebensmittelhandel #Neueröffnung #Supermarkt

In der ehemaligen Schiffsschraubenfabrik Zeise dreht sich seit Kurzem alles um Lebensmittel. Rewe hat die Werkhallen im Stadtteil Hamburg Ottensen übernommen und kombiniert die industrielle Nutzung des Gebäudes mit der Architektur eines modernen Supermarktes. Vollständigen Artikel lesen ......mehr lesen

Aus der Studie "Handelsgastronomie in Deutschland 2018"

Wenn aus Kunden Gäste werden

Alle Themen Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Lebensmittelhandel

EHI veröffentlicht Studie zur Handelsgastronomie in Deutschland / Kunden bekommen in vielen Geschäften mittlerweile weit mehr geboten als das jeweilige Fachsortiment. Eine wachsende Zahl an Händlern setzt auf gastronomische Angebote. Damit möchten die Händler besonders eine Wohlfühl-Atmosphäre für ihre Kunden schaffen, denn wer seinen Aufenthalt genießt,...mehr lesen

Bildquelle: Fotolia / stokkete

Lust statt Frust

Alle Themen Handelsstruktur Informationstechnologie Ladenplanung + Einrichtung #Kauferlebnis #Lebensmittelhandel #Shop-Layout

EHI und T-Systems identifizieren Faktoren für positive Einkaufserlebnisse / Freundliche und kompetente Beratung ist die Königsdisziplin stationärer Geschäfte, um in Zeiten eines wachsenden Onlinehandels für Kunden attraktiv zu bleiben. Dies ist das Kernergebnis des Whitepapers „Top-Shoppingkiller im Einzelhandel“ des EHI in Kooperation mit T-Systems. Die Befragung...mehr lesen

Entwicklung der Verkaufsflächen neueröffneter Aldi-Filialen (Bildnachweis: EHI)

Tante Emma adé

Alle Themen E-Commerce Handelsstruktur Immobilien + Expansion Ladenplanung + Einrichtung #handelsdaten aktuell #handelsdaten.de #Lebensmittelhandel

EHI-Daten belegen Strukturwandel im Lebensmittelhandel / Die kleinen Geschäfte des Lebensmittelhandels geraten weiter unter Druck. Immer mehr Supermärkte (unter 400 qm) verschwinden ganz aus der Handelsszene und die durchschnittlichen Discountflächen des LEH werden größer –...mehr lesen

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Expansion im Mini-Format

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #Flächenproduktivität #Kleinfläche #Lebensmittelhandel #Store-Konzepte

In Zeiten dichter werdender Städte und teurerer Mieten nutzt der Lebensmitteleinzelhandel kleine Flächen und neue Konzepte. Das Ziel: Großer Flächenertrag und Profilierung, die zum Standort passt. Hier kostenlos weiterlesen ......mehr lesen

Foto: Mirko Krenzel Fotografie

Rewe geht vor Anker

Ladenplanung + Einrichtung #Lebensmittelhandel #Neueröffnung #Supermarkt

In der ehemaligen Schiffsschraubenfabrik Zeise dreht sich seit Kurzem alles um Lebensmittel. Rewe hat die Werkhallen im Stadtteil Hamburg Ottensen übernommen und kombiniert die industrielle Nutzung des Gebäudes mit der Architektur eines modernen Supermarktes. Vollständigen Artikel lesen ......mehr lesen

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Quelle: handelsdaten aktuell 2018

Lebensmittelhandel: stabiler Wandel

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #handelsdaten aktuell #Lebensmittelhandel #LEH

EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2018 vor / Die Anzahl der Supermärkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel hat sich 2017 kaum verändert. Dennoch ist der Markt von einer hohen Dynamik geprägt. So gab es im vergangenen Jahr zahlreiche Neueröffnungen und Schließungen, aber vor allem konzeptionelle Veränderungen. Das zeigen...mehr lesen

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EHI veröffentlicht Studie zur Handelsgastronomie in Deutschland / Kunden bekommen in vielen Geschäften mittlerweile weit mehr geboten als das jeweilige Fachsortiment. Eine wachsende Zahl an Händlern setzt auf gastronomische Angebote. Damit möchten die Händler besonders eine Wohlfühl-Atmosphäre für ihre Kunden schaffen, denn wer seinen Aufenthalt genießt,...mehr lesen

Bildquelle: Fotolia / stokkete

Lust statt Frust

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EHI und T-Systems identifizieren Faktoren für positive Einkaufserlebnisse / Freundliche und kompetente Beratung ist die Königsdisziplin stationärer Geschäfte, um in Zeiten eines wachsenden Onlinehandels für Kunden attraktiv zu bleiben. Dies ist das Kernergebnis des Whitepapers „Top-Shoppingkiller im Einzelhandel“ des EHI in Kooperation mit T-Systems. Die Befragung...mehr lesen

Entwicklung der Verkaufsflächen neueröffneter Aldi-Filialen (Bildnachweis: EHI)

Tante Emma adé

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EHI-Daten belegen Strukturwandel im Lebensmittelhandel / Die kleinen Geschäfte des Lebensmittelhandels geraten weiter unter Druck. Immer mehr Supermärkte (unter 400 qm) verschwinden ganz aus der Handelsszene und die durchschnittlichen Discountflächen des LEH werden größer –...mehr lesen

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