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Quelle: Fotolia/candy1812

Digitale Dörfer

E-Commerce Handelsstruktur Logistik #Lebensmittelhandel

Noch schnell in den Supermarkt um die Ecke – für manche Dorfbewohner schwer vorstellbar, denn im ländlichen Raum gibt es immer größere Versorgungslücken. Das „Digitale Dorf“ in Bayern will dem entgegenwirken. Per App können Kunden regionale Lebensmittel bestellen. Wurde online...mehr lesen

Bildnachweis: OJO_Images (istockphotos)

Ganzheitlich denken, Kosten senken

Alle Themen Logistik #Lebensmittelhandel #Lieferkette #Supply Chain-Management

Studie „Ganzheitliches Supply Chain Management im LEH“ von EHI, BCG und Uni Eichstätt / Von jedem Euro Nettoumsatz entfallen im stationären Lebensmittelhandel knapp 10 Cent auf die Supply-Chain-Kosten. Händler müssen daher stetig nach neuen Wegen...mehr lesen

Thomas Kempcke, Logistik-Experte im EH

Supply-Chain ganzheitlich denken

Alle Themen Logistik #Lebensmittelhandel #Supply Chain #Supply Chain-Management

"Gut gefüllte Regale bei niedrigen Logistikkosten, so sieht Erfolg im Supply-Chain-Management aus", sagt unser Logistik-Experte Thomas Kempcke. Doch diesen Spagat zwischen hoher Warenverfügbarkeit und niedrigen Logistikkosten schaffen nur knapp 10 Prozent der befragten Unternehmen. Die aktuelle Studie „Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH“ von EHI, BCG sowie der...mehr lesen

EHI-Studie "Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH"

Von der Rampe ins Regal

Alle Themen Logistik #Lebensmittelhandel #Lieferkette #Supply Chain-Management

Studie EHI/BCG und Uni Eichstätt „Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH“ Niedrige Logistikkosten und hohe Warenverfügbarkeit – diesen Spagat des Supply-Chain-Managements meistern nur knapp zehn Prozent der befragten Lebensmittelhändler. Über die Hälfte der Händler erfüllt...mehr lesen

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Digitale Dörfer

E-Commerce Handelsstruktur Logistik #Lebensmittelhandel

Noch schnell in den Supermarkt um die Ecke – für manche Dorfbewohner schwer vorstellbar, denn im ländlichen Raum gibt es immer größere Versorgungslücken. Das „Digitale Dorf“ in Bayern will dem entgegenwirken. Per App können Kunden regionale Lebensmittel bestellen. Wurde online...mehr lesen

Thomas Kempcke, Logistik-Experte im EH

Supply-Chain ganzheitlich denken

Alle Themen Logistik #Lebensmittelhandel #Supply Chain #Supply Chain-Management

"Gut gefüllte Regale bei niedrigen Logistikkosten, so sieht Erfolg im Supply-Chain-Management aus", sagt unser Logistik-Experte Thomas Kempcke. Doch diesen Spagat zwischen hoher Warenverfügbarkeit und niedrigen Logistikkosten schaffen nur knapp 10 Prozent der befragten Unternehmen. Die aktuelle Studie „Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH“ von EHI, BCG sowie der...mehr lesen

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Ganzheitlich denken, Kosten senken

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Studie „Ganzheitliches Supply Chain Management im LEH“ von EHI, BCG und Uni Eichstätt / Von jedem Euro Nettoumsatz entfallen im stationären Lebensmittelhandel knapp 10 Cent auf die Supply-Chain-Kosten. Händler müssen daher stetig nach neuen Wegen...mehr lesen

EHI-Studie "Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH"

Von der Rampe ins Regal

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Studie EHI/BCG und Uni Eichstätt „Ganzheitliches Supply-Chain-Management im LEH“ Niedrige Logistikkosten und hohe Warenverfügbarkeit – diesen Spagat des Supply-Chain-Managements meistern nur knapp zehn Prozent der befragten Lebensmittelhändler. Über die Hälfte der Händler erfüllt...mehr lesen

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