Willkommen beim EHI

Handelsgastronomie

Das richtige Rezept

Zwei Tage lang drehte sich alles um kulinarische Genüsse. Den Gästen des Handelsgastronomie Kongresses am 21. und 22.09. in Frankfurt lief förmlich das Wasser im Mund zusammen, als rund 20 Speaker ihre Rezepte für die Gastronomie im Handel präsentierten. Dabei ging ...

Das Institut

Spitzentreffen der Feinkostszene

Für zwei Tage war Köln wieder Treffpunkt der internationalen Feinkostszene. Bei der 24. Auflage des GenussGipfels trafen sich Feinkosthändler, selbständige Einzelhändler und Gastronomen am 19. und 20. September in der Halle Tor 2, um sich über zukünftige Trends ...

Handelsgastronomie

Food-Trends erobern die Handelsgastronomie

Der Handel punktet bei seiner Kundschaft mit Trendspeisen und reagiert damit schnell auf die sich ändernden Konsumgewohnheiten. 39 Prozent der Umsätze in der Handelsgastronomie gehen mittlerweile auf Trendspeisen wie Sushi und Co. zurück. Die aktuellen Entwicklungen ...

Immobilien + Expansion

Trotz Inflation: Handel baut Filialnetz aus

Die Corona-Pandemie hat die Rahmenbedingungen der Expansion im Einzelhandel maßgeblich verändert. Mit der Inflationsentwicklung und der damit einhergehenden gedämpften Konsumstimmung kommen weitere Herausforderungen auf den Einzelhandel in Deutschland zu. Dennoch ...

Das richtige Rezept

Spitzentreffen der Feinkostszene

Food-Trends erobern die Handelsgastronomie

Trotz Inflation: Handel baut Filialnetz aus

Die EHI-Welt

  • EHI Geprüfter Online-Shop

    EHI Geprüfter Online-Shop

    Gütesiegel, Kundenbewertungen und mehr aus einer Hand vom EHI. Mit dem EHI-Siegel für Onlineshops profitieren Sie als Händler von Zertifizierung, Kundenbewertungen, Beschwerdemanagement, Rechtstexten mit Abmahnschutz und persönlichem Ansprechpartner.

  • Handelsdaten

    Handelsdaten

    Auf handelsdaten.de stellen wir Daten, Zahlen und Fakten zum deutschsprachigen Handel zum Download zur Verfügung. Die Statistik-Datenbank bündelt Daten aus unserer empirischen Forschung und von über 170 ausgesuchten Drittquellen und ist die ideale Recherche-Plattform für alle Handelsprofis.

  • stores+shops

    stores+shops

    Mit dem Handelsmagazin stores+shops erhalten Sie hochwertige und einzigartige Inhalte zu den Fachthemen der Branche - exklusiv aus unseren Forschungsbereichen oder direkt aus den Zentralen der Handelsunternehmen. Konzept-, Design- und Technologie-Themen bilden die Schwerpunkte unserer stores+shops.

  • EuroShop

    EuroShop

    Mit etwas Stolz können wir sagen, dass wir vor rund 60 Jahren die Idee zu der heute weltweit größten Messe für den Investitionsgüterbedarf des Handels hatten: Die EuroShop! Zukunftsorientiert und dynamisch wie die Branche selbst präsentiert sich die Messe in verschiedenen faszinierenden Retail-Dimensionen alle 3 Jahre in Düsseldorf.

  • EuroCIS

    EuroCIS

    Die EuroCIS ist die wichtigste Fachmesse für Retail Technology in Europa – ein Hotspot für alle, die Neues möglich machen, Entwicklungen vorantreiben und unterwegs sind in die digitale Zukunft. Der internationale Handel erfährt, welche Perspektiven und Zukunftsfelder sich ihm durch intelligente Technologien bieten.

  • China In-Store

    China In-Store

    Die China in-store (ehem. C-star) in Shanhai ist Treffpunkt für die internationale Handelsbranche mit Fokus auf den asiatischen Raum. Ziel der China in-store ist es, interessierten Ausstellern der EuroShop eine Möglichkeit zu geben, ihre Produkte und Dienstleistungen im chinesischen Markt zu präsentieren.

  • Mittelstand-Digital Zentrum Handel

    Mittelstand-Digital Zentrum Handel

    Das EHI ist Teil des Mittelstand-Digital Zentrum Handel, welches kleine und mittlere Unternehmen bei der Digitalisierung unterstützt – mit Schulungen, Veranstaltungen und vielen hervorragenden Beispielen aus dem Handel.

  • EHI-Lab

    EHI-Lab

    Mit unserem EHI LAB haben wir eine Plattform für Young Retail Professionals geschaffen. Wir vernetzen, inspirieren und bilden Mitarbeitende aus Handel, Dienstleistung und Industrie weiter. Damit fördern wir den interdisziplinären Wissensaustausch, Gespräche und das Miteinander – Hauptsache Handel.

Die nächsten Events

  • 12.10.2022
    EHI-Session

    Talkrunde Karriereseiten im Handel

    In Zeiten des Fachkräftemangels werden Personalmarketing und Employer Branding immer wichtiger....
  • 20.10 - 08.12.2022
    Weiterbildung

    EHI Retail Expert Program

    In unserem 5-tägigen EHI Retail Expert Program geben Forscher:innen des EHI ihr Wissen und ihre...
  • 25.10.2022
    EHI-Session

    EHI-Session: Laden-Monitor 2023

    Neuartige Shop-Konzepte sorgen dafür, dass der Einkauf zu genau dem Erlebnis wird, das wir uns...
  • 08.11 - 09.11.2022
    EHI-Kongress

    EHI Technologie Tage 2022

    Die EHI Technologie Tage zählen zur größten D-A-CH Konferenz für Handelstechnologien für...

Unsere Themen

E-Commerce

Klima + Energie

Handels­gastronomie

Handels­­struktur

Immobilien + Expansion

Inventur­differenzen

Ladenplanung + Einrichtung

Logistik + Verpackung

Marketing

Payment

Personal

Public Relations

KI + Robotics

Sicherheit

Technologie

E-Commerce

Klima + Energie

Handels­gastronomie

Handels­­struktur

Immobilien + Expansion

Inventur­differenzen

Ladenplanung + Einrichtung

Logistik + Verpackung

Marketing

Payment

Personal

Public Relations

KI + Robotics

Sicherheit

Technologie

Gemeinsam besser handeln