EHI Retail InstituteSlimstock GmbH
Mallinckrodtstraße 320
44147 Dortmund
In 2019 liegt weiterhin ein breiter Zahlungsmix im Trend. Insgesamt konnten Kunden im Durchschnitt aus sieben unterschiedlichen Zahlungsdiensten in den Top 1.000 wählen. Auch in 2019 gehören Wallets und Kreditkarten zu den Zahlungsarten, die am häufigsten in den Top...mehr lesen
Für Sie zusammengestellt: die wichtigen Daten zum Handel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Statistik-Buch EHI handelsdaten aktuell 2020 liefert Ihnen mit rund 300 Statistiken einen umfassenden Überblick über die Handelslandschaft. Jede Statistik im Buch ist...mehr lesen
Die Studie dokumentiert die Entwicklung der Zahlungsarten (bar, girocard, SEPA-Lastschrift, Kreditkarte, handelseigene Karten mit Zahlungsfunktion/Gutscheinkarten) sowie den Einsatz von Bezahltechnologien und den Stand der Bargeldauszahlung am PoS in verschiedenen Branchen des Einzelhandels. 26. Jahreserhebung des EHI zum...mehr lesen
Die aktuelle Studie zeigt, dass die Verzahnung digitaler Touchpoints stetig zunimmt – mit dem Ziel den Kunden in den Mittelpunkt ihrer Aktivitäten zu stellen. In 38 qualitativen Interviews im D-A-CH-Raum mit Entscheider*innen diverser Branchen (u. a. Fashion, Elektronik...mehr lesen
Elektromobilität ist einer der zentralen Faktoren der Verkehrswende und unerlässlich für einen nachhaltigeren Verkehr. Auch der Handel mit seinen Parkplätzen spielt dabei eine zentrale Rolle, dort finden sich seit einiger Zeit vermehrt Ladestationen für Elektromobilität. Das EHI...mehr lesen
Die Befragung zur Entwicklung der Mietvertragskonditionen im Zeitvergleich von 2015 bis 2019 hat ihren Fokus auf Laufzeiten, Mietzinsgestaltung und Sonderkündigung. Es lassen sich beispielsweise Aussagen treffen, dass sowohl bei Stand-Alone-Standorten, Shopping-Center Objekten als auch in den Innenstadtlagen Verträge...mehr lesen
Die Karriereseite ist Dreh- und Angelpunkt im Recruiting und Employer Branding. Früher oder später landen dort die meisten KandidatInnen, um sich über ein Unternehmen zu informieren, nach offenen Stellen zu suchen oder um sich zu bewerben. Für Unternehmen...mehr lesen
Die Karriereseite ist Dreh- und Angelpunkt im Recruiting und Employer Branding. Früher oder später landen dort die meisten KandidatInnen, um sich über ein Unternehmen zu informieren, nach offenen Stellen zu suchen oder um sich zu bewerben. Für Unternehmen...mehr lesen
Die Wiedereröffnung des Einzelhandels wird begleitet von einer Reihe von Regeln und Maßnahmen, um die Verbreitung von Covid-19 einzuschränken. Regelmäßig stellen Regierung und Behörden die Qualität und Wirkung dieser Maßnahmen als Kriterien für weitere Lockerungen ins Zentrum der...mehr lesen
… wer wird bei dieser Frage nicht hellhörig? Schon seit 2003 werden Rewe-Kunden beim Bezahlen an der Kasse immer mal wieder proaktiv an das Auffüllen ihrer Portemonnaies erinnert. Die Bargeldauszahlung am POS hat sich seitdem gerade im Lebensmittelhandel zu einem echten Renner entwickelt. Die jüngste Payment-Studie...mehr lesen
Einfluss der Corona-Pandemie auf die Entscheidung zum Einsatz von Automatisierung und Robotik im Handel // Masken, beschränkte Kundenanzahl und Mindestabstand. Covid-19 hat in vielen Bereichen des Handels zu sichtbaren Veränderungen geführt, um Kundschaft sowie MitarbeiterInnen vor einer Infektion zu schützen. Automatisierung und Robotik können hierbei ebenfalls...mehr lesen
LEH druckt 200 Mio. Preisschilder // Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Große Teile des Einzelhandels in Deutschland bereiten Ihre Etikettendrucker gerade auf eine unerwartete Hochsaison vor. Artikelpreise werden breitflächig neu kalkuliert, Unmengen von Regaletiketten und Tonerpatronen werden bestellt und die Kassensoftware wird modifiziert. Der Handel muss...mehr lesen
Handelsgastronomie nach dem Re-Start / Interview mit Stefan Richter, Geschäftsführer Pier 14, Gert Griehl GmbH // Mecklenburg-Vorpommern gehörte zu den ersten Bundesländern, die nach dem Lockdown auch den Gastronomie-Betrieben ermöglichte wieder zu öffnen. Seit dem 18.5. sind auch für Stefan Richter, einem der drei Geschäftsführer mit...mehr lesen
Der Handel wird beim Ausbau der Ladesäulen-Infrastruktur für Elektrofahrzeuge in die Pflicht genommen. Einiges ist schon auf den Weg gebracht, aber sinnvolle Standards könnten helfen, damit der Aufbau mehr Fahrt aufnehmen kann, findet Olaf Schulze, Director Energy Management, Metro AG. Olaf Schulze,...mehr lesen
Die digitale Ausgabe von Kassenbelegen könnte dem Überquellen des Portemonnaies mit Bons und Belegen ein Ende setzen. Allerdings müssen Handelsunternehmen vor der flächendeckenden Nutzung von digitalen Bons noch einige Hürden überwinden. Wir haben mit Cetin Acar, IT-Experte im EHI, über das Thema gesprochen: Wie ist...mehr lesen
Mitglieder der Robotics4Retail-Initiative des EHI entwickeln Desinfektionslösungen für Läden und Lager // Corona ist ein schwerwiegendes Problem im Handel und vielen weiteren Branchen. Die Herausforderungen, die die Auswirkungen der Pandemie mit sich bringen, scheinen aber auch den Innovationsgeist in vielen Unternehmen zu beflügeln. Um Kundschaft und...mehr lesen
Interview mit Kristian Peters-Lach, Pressesprecher und Manager Corporate Relations bei Fressnapf // Welche Herausforderungen stellen sich in der aktuellen Situation bei der Kommunikation mit Mitarbeitenden? Peters-Lach: Wir haben bei Fressnapf sehr frühzeitig und umfassend auf die Corona-Thematik...mehr lesen
Die Corona-Pandemie scheint dem Bezahlen per Karte im Lebensmitteleinzelhandel aktuell einen deutlichen Schub nach vorne zu verleihen. Auf Basis erster Rückmeldungen aus dem LEH zum aktuellen Bezahl-Verhalten, prognostiziert EHI Payment-Experte Horst Rüter, dass der Anteil von Girocard, Mastercard und Visa am Umsatz im deutschen Lebensmitteleinzelhandel im...mehr lesen
In 2019 liegt weiterhin ein breiter Zahlungsmix im Trend. Insgesamt konnten Kunden im Durchschnitt aus sieben unterschiedlichen Zahlungsdiensten in den Top 1.000 wählen. Auch in 2019 gehören Wallets und Kreditkarten zu den Zahlungsarten, die am häufigsten in den Top...mehr lesen
Für Sie zusammengestellt: die wichtigen Daten zum Handel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Statistik-Buch EHI handelsdaten aktuell 2020 liefert Ihnen mit rund 300 Statistiken einen umfassenden Überblick über die Handelslandschaft. Jede Statistik im Buch ist...mehr lesen
Die Studie dokumentiert die Entwicklung der Zahlungsarten (bar, girocard, SEPA-Lastschrift, Kreditkarte, handelseigene Karten mit Zahlungsfunktion/Gutscheinkarten) sowie den Einsatz von Bezahltechnologien und den Stand der Bargeldauszahlung am PoS in verschiedenen Branchen des Einzelhandels. 26. Jahreserhebung des EHI zum...mehr lesen
Die aktuelle Studie zeigt, dass die Verzahnung digitaler Touchpoints stetig zunimmt – mit dem Ziel den Kunden in den Mittelpunkt ihrer Aktivitäten zu stellen. In 38 qualitativen Interviews im D-A-CH-Raum mit Entscheider*innen diverser Branchen (u. a. Fashion, Elektronik...mehr lesen
Elektromobilität ist einer der zentralen Faktoren der Verkehrswende und unerlässlich für einen nachhaltigeren Verkehr. Auch der Handel mit seinen Parkplätzen spielt dabei eine zentrale Rolle, dort finden sich seit einiger Zeit vermehrt Ladestationen für Elektromobilität. Das EHI...mehr lesen
Die Befragung zur Entwicklung der Mietvertragskonditionen im Zeitvergleich von 2015 bis 2019 hat ihren Fokus auf Laufzeiten, Mietzinsgestaltung und Sonderkündigung. Es lassen sich beispielsweise Aussagen treffen, dass sowohl bei Stand-Alone-Standorten, Shopping-Center Objekten als auch in den Innenstadtlagen Verträge...mehr lesen
Die Karriereseite ist Dreh- und Angelpunkt im Recruiting und Employer Branding. Früher oder später landen dort die meisten KandidatInnen, um sich über ein Unternehmen zu informieren, nach offenen Stellen zu suchen oder um sich zu bewerben. Für Unternehmen...mehr lesen
Die Karriereseite ist Dreh- und Angelpunkt im Recruiting und Employer Branding. Früher oder später landen dort die meisten KandidatInnen, um sich über ein Unternehmen zu informieren, nach offenen Stellen zu suchen oder um sich zu bewerben. Für Unternehmen...mehr lesen
Die Wiedereröffnung des Einzelhandels wird begleitet von einer Reihe von Regeln und Maßnahmen, um die Verbreitung von Covid-19 einzuschränken. Regelmäßig stellen Regierung und Behörden die Qualität und Wirkung dieser Maßnahmen als Kriterien für weitere Lockerungen ins Zentrum der...mehr lesen
Anhand zahlreicher Praxisbeispiele erhalten Sie beim Handelslogistik Kongress Anregungen und Lösungsvorschläge zur Umsetzung künftiger Strategien sowie zum Einsatz innovativer Technologien in der Handelslogistik. Studienergebnisse und Kennzahlen liefern umfassende Hintergrundinformationen zum Status quo der Handelslogistik.
Mehr Informationen: www.handelslogistik.de
Werden Sie Teil von etwas Neuem: erleben Sie – bedingt durch die aktuelle Corona-Krise – die führende deutschsprachige Konferenz rund um Retail Design und Store-Konzepte in diesem Jahr als Online-Veranstaltung. Die EHI-Session³ – Retail Design 2020 besteht aus drei halbtägigen Online-Sessions mit den Themenschwerpunkten: Retail nach Corona, Zukunft Retail und Aus Wissenschaft und Praxis und findet in einem zweiwöchigen Turnus am 1. September, 16. September und 1. Oktober statt. Das detaillierte Programm zu den einzelnen Sessions erscheint in Kürze.
Automatisierungs- und Robotiklösungen verändern den Handel. Ihre Entwicklung und fortschreitende Einführung vorzudenken und zu gestalten, ist das erklärte Ziel der Robotics for Retail Initiative. Die Robotics4Retail-Konferenz findet am 01. und 02. September 2020 in Köln im Radisson Blu Hotel statt und bietet allen Interessierten die Möglichkeit zur Information, Austausch und Vernetzung!
Mehr Informationen: www.robotics-konferenz.de
Werden Sie Teil von etwas Neuem: erleben Sie – bedingt durch die aktuelle Corona-Krise – die führende deutschsprachige Konferenz rund um Retail Design und Store-Konzepte in diesem Jahr als Online-Veranstaltung. Die EHI-Session³ – Retail Design 2020 besteht aus drei halbtägigen Online-Sessions mit den Themenschwerpunkten: Retail nach Corona, Zukunft Retail und Aus Wissenschaft und Praxis und findet in einem zweiwöchigen Turnus am 1. September, 16. September und 1. Oktober statt. Das detaillierte Programm zu den einzelnen Sessions erscheint in Kürze.
Zukünftig müssen Parkplätze an allen Nicht-Wohngebäuden und mehr als 10 Stellplätzen mit mindestens einem Ladepunkt für Elektromobilität ausgestatten werden. Auch der Handel mit seinen Parkflächen ist davon maßgeblich betroffen und muss zukünftig Ladestationen aufbauen. In der EHI-Session am 22. September werden innovative Lösungen für den Aufbau von Ladeinfrastruktur vorgestellt, nutzen Sie die Chance und tauschen Sie sich über mögliche Konzepte aus. Bei Fragen wenden Sie sich an Laura Fleischmann (fleischmann@ehi.org) oder Benjamin Chini (chini@ehi.org). Mehr zum Thema Elektromobilität im Handel.
Die Flexibilisierung der Arbeitswelt, Fachkräftemangel, ein gestiegener Kostendruck und nicht zuletzt die Corona Pandemie stellen das Workforce Management im Handel vor große Herausforderungen. Auf dem EHI Thementag in Köln stellen wir innovative Lösungen für die Personaleinsatzplanung im Handel vor. Bei Fragen wenden Sie sich an Cetin Acar, Forschungsbereich IT (acar@ehi.org) oder Vanessa Tuncer, Forschungsbereich Personal (tuncer@ehi.org).
Werden Sie Teil von etwas Neuem: erleben Sie – bedingt durch die aktuelle Corona-Krise – die führende deutschsprachige Konferenz rund um Retail Design und Store-Konzepte in diesem Jahr als Online-Veranstaltung. Die EHI-Session³ – Retail Design 2020 besteht aus drei halbtägigen Online-Sessions mit den Themenschwerpunkten: Retail nach Corona, Zukunft Retail und Aus Wissenschaft und Praxis und findet in einem zweiwöchigen Turnus am 1. September, 16. September und 1. Oktober statt. Das detaillierte Programm zu den einzelnen Sessions erscheint in Kürze.
Die Karriereseite ist Dreh- und Angelpunkt im Recruiting und Employer Branding. Unsere Studie zeigt, dass es bei den 50 größten deutschen Einzelhändler noch Potential nach oben gibt. Diskutieren Sie mit Recruiting-Experten, wie Sie mit Ihrer Karriereseite Kandidaten begeistern und den Workflow meistern. Bei Fragen wenden Sie sich gerne an Vanessa Tuncer (tuncer@ehi.org) oder Ulrike Witt (witt@ehi.org).
Die Gastronomie im Handel und in dessen Umfeld nimmt an Fahrt auf. Das EHI hat die Initiative Handelsgastronomie ins Leben gerufen, um dem deutschsprachigen Handel eine neutrale Plattform mit Informationen zur Handelsgastronomie bereitzustellen. Der EHI Handelsgastronomie Kongress wird am 27. Oktober 2020 (mit Abendveranstaltung) stattfinden.
Mehr Informationen: www.handelsgastronomie-kongress.de
EHI stellt Ergebnisse der Studie „Online-Payment 2020“ vor Deutsche Online-Shopper wollen den Kauf schnell abschließen und bequem bezahlen – am liebsten mit der erst später fälligen Rechnung. Der Rechnungskauf bleibt in 2019 die beliebteste Zahlungsart der Deutschen und konnte im Vergleich zum Vorjahr sogar an Umsatzteilen...mehr lesen
EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2020 vor // Die Lebensmittelgeschäfte in Deutschland haben das vergangene Jahr mit einem stabilen Umsatzplus abgeschlossen. Das zeigen die jüngsten Daten im Statistikkompendium EHI handelsdaten aktuell 2020. Im laufenden Jahr konnten die Lebensmittelgeschäfte Corona-bedingt ihre Marktanteile sogar noch weiter ausbauen und...mehr lesen
EHI-Studie „Zahlungssysteme im Einzelhandel 2020“ // Kunden greifen an der Kasse immer häufiger zu Karten statt Münzen und Scheinen – und haben damit das kartengestützte Bezahlen zum beliebtesten Bezahlsystem im stationären deutschen Einzelhandel gemacht. Kontaktloses Bezahlen nimmt hierbei – nochmals verstärkt durch Corona – eine besondere...mehr lesen
Connected Retail 2020: Handelsbefragung zu E-Commerce, Omnichannel und Plattformen // Die Dynamik der Handelslandschaft wird nicht zuletzt durch die Folgen von Covid-19 angeheizt, wie die Beobachtungen am Markt zeigen. So haben sich stationär getriebene Händler – zumindest temporär – neu aufstellen müssen. Digitale Touchpoints werden immer...mehr lesen
EHI-Whitepaper „Elektromobilität im Handel 2020 – Ladestationen auf Kundenparkplätzen“ // Während des Einkaufs das Elektrofahrzeug zu laden, ist 2020 kein Einzelfall mehr. Die Nutzung und der Ausbau von Ladeinfrastruktur auf Parkflächen nehmen Fahrt auf und werden den Handel auch zukünftig beschäftigen. „Unsere Hochrechnung ergibt, dass rund...mehr lesen
EHI veröffentlicht Whitepaper zu Mietvertragskonditionen im Handel // Die Mieten im Handel sind in der Corona-Krise vielfach Anlass für Diskussionen und Verhandlungen. Bereits vor dieser Zeit hatte sich die Verhandlungsposition der Mieter verbessert, das zeigt ein Vergleich der Mietkonditionen im Handel der letzten fünf Jahre. Dennoch...mehr lesen
Corona: Verbraucherbefragung zur Wahrnehmung des LEH und Handels insgesamt // Immerhin dies hat die Ausnahmesituation der letzten Wochen bewirkt: Die Wertschätzung für die Mitarbeitenden im Lebensmittelhandel hat sich deutlich verbessert und das Image des Handels insgesamt konnte ebenfalls profitieren - so zwei der Ergebnisse der aktuellen...mehr lesen
EHI analysiert Karriereseiten der 50 umsatzstärksten stationären Handelsunternehmen // Auch wenn seine Mitarbeitenden zurzeit als Helden gefeiert werden: Angesichts von aktuell mehr als 63.000 offenen Stellen bei den 50 größten stationären Einzelhändlern müssen sich Unternehmen gut präsentieren, um Personal zu gewinnen. Ende April waren bei den...mehr lesen
Umsetzungstand von Hygienemaßnahmen im Handel // Auch wenn einige Geschäfte ihre Türen erst seit 10 Tagen wieder geöffnet haben – bei der Umsetzung von Hygieneanforderungen liegt der Handel schon jetzt gut in der Zeit. Das ergab die gemeinsame Befragung von EHI und German Council of Shopping...mehr lesen
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