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Michael Gerling, Geschäftsführer des EHI

Supermärkte füllen Versorgungslücke

Alle Themen Handelsstruktur #Außer-Haus-Konsum #LEH

Von Ende Februar bis zur vergangenen Woche haben sich die Umsätze des Lebensmitteleinzelhandels ausgesprochen positiv entwickelt. Zunächst waren vor allem die Vorratskäufe für diese Umsatzimpulse verantwortlich, dann kamen aber Schritt für Schritt andere Effekte hinzu. Vor allem der Wegfall vieler Möglichkeiten des Außer-Haus-Verzehrs zeigt dabei Wirkung....mehr lesen

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