Handelsstruktur

Die Analyse von Strukturen, Kennzahlen und Profilen des Handels sind eine wichtige Grundlage für betriebs- und volkswirtschaftliche Schlussfolgerungen. In unseren umfassenden Datenbanken finden Sie alle Daten aus unserer Forschung. Auch wenn der Onlinehandel an Marktanteilen gewinnt, ist der stationäre Einzelhandel nach wie vor die tragende Säule des deutschen Handels.
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29.01.2018

Möbel für Millionen

Handelsstruktur #Handelsdaten EHI: Daten zu Ikea Deutschland / Am vergangenen Samstag ist der Ikea-Gründer Ingvar Kamprad im Alter von 91 Jahren verstorben. 1943 gründete der damals 17-jährige das heute weltweit bekannte Unternehmen in Schweden und 31 Jahre später eröffnete die erste Filiale in Deutschland. mehr lesen...

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25.01.2018

Gutes Gelingen

Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #Handelsgastronomie Immer mehr Händler erkennen, dass ihr Geschäft ideal mit Gastronomie harmoniert. So fördern kreative kulinarische Konzepte ein positives Einkaufserlebnis und steigern Kundenfrequenz und Verweildauer. Doch zwischen Idee und Umsetzung liegen meist viele Fragen – etwa bezüglich mehr lesen...

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25.01.2018

Erstklassig angerichtet

Handelsstruktur #Corpus Culinario #Feinkost #GenussGipfel EHI organisiert Feinkost-Messe GenussGipfel vom 9. bis 10. April in Bielefeld / Die feinsten Delikatessen probieren und sich über aktuelle Trends der Feinkost-Branche austauschen – dazu treffen sich Produzenten, Lieferanten und Händler nationaler wie internationaler Spezialitäten beim 21. mehr lesen...

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25.01.2018

Süßware im Regal – umsatz- und ertragsstark

Handelsstruktur #Lebensmitteleinzelhandel #Süßware EHI erhebt aktuelle Daten zu Süßwaren-Sortimenten / Süßware ist ein zentraler Erfolgsbaustein im Sortiment des Lebensmitteleinzelhandels. Alleine durch Süßwaren, die im Regal platziert sind, erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr durchschnittlich 833.000 Euro Umsatz bei einer mehr lesen...

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16.01.2018

Handel – weltweit vernetzt

Alle Themen Handelsstruktur #FIRAE Rund um den Globus ist das Zusammenwachsen von Online- und stationärem Handel eines der dominierenden Themen. Vor allem die Verknüpfung der verschiedenen Verkaufskanäle und die Digitailsierung der Stores steht ganz oben auf der Prioritätenliste des weltweiten Handels. Im Zuge dessen wird die mehr lesen...

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11.01.2018

Einladender Einzelhandel

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Sie fördern ein positives Einkaufserlebnis und steigern Kundenfrequenz sowie Verweildauer. Zahlreiche Händler in Deutschland haben die Vorteile von gastronomischen Angeboten bereits für sich entdeckt. Vor allem im Lebensmittelhandel findet sich das konzeptionelle Zusammenspiel von Handel und mehr lesen...

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11.01.2018

Erfahrungen in China

E-Commerce Energiemanagement Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Logistik Zahlungssysteme #C-star #China Interview with Jeroen de Groot, CEO of Metro Cash Carry China / Metro Cash Carry entered the Chinese market in 1996 and now runs 90 stores all over the country. The food wholesale specialist also runs its online operations on Tmall. Jeroen de Groot, responsible for Metro China mehr lesen...

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04.01.2018

Handelsagenda 2018

Alle Themen E-Commerce Handelsgastronomie Handelsstruktur Informationstechnologie Logistik #Handelsagenda Herzlich willkommen im Jahr 2018. Wir wünschen Ihnen, dass es ein gutes Jahr wird. Ein Jahr mit vielen Veränderungen. Ein Jahr mit vielen spannenden Projekten. Ein Jahr mit guten Geschäften. Vor allem aber ein Jahr mit vielen guten Nachrichten und mit vielen glücklichen Tagen für den mehr lesen...

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14.12.2017

Shoppen und Speisen

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Zahl der Woche Ob Hot Dogs im Möbelhaus oder Crêpes im Buchladen – Gastronomie-Angebote gibt es in fast allen Branchen des Handels. Zusammen generieren sie einen Umsatz von mehreren Milliarden Euro pro Jahr. Für mehr als die Hälfte davon ist der Lebensmittelhandel verantwortlich. Hier spielt vor allem mehr lesen...

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11.12.2017

Der Handel bittet zu Tisch

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing Shopping Center EHI-Whitepaper: Handelsgastronomie in Deutschland / Handel und Gastronomie waren einst sauber voneinander getrennt. Auf der einen Seite hat der Handel Lebensmittel für die Zubereitung zu Hause verkauft, auf der anderen Seite haben Restaurants Speisen und Getränke vor Ort angeboten. Längst hat mehr lesen...

Peter Cyganek

Projektleiter Forschungsbereich HandelsstrukturTel:+49 221 57993-27
E-Mail:cyganek@ehi.org Anfrageformular