Handelsstruktur

Die Analyse von Strukturen, Kennzahlen und Profilen des Handels sind eine wichtige Grundlage für betriebs- und volkswirtschaftliche Schlussfolgerungen. In unseren umfassenden Datenbanken finden Sie alle Daten aus unserer Forschung. Auch wenn der Onlinehandel an Marktanteilen gewinnt, ist der stationäre Einzelhandel nach wie vor die tragende Säule des deutschen Handels.
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11.04.2018

Handelsgastronomie in Deutschland 2018

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Mitglieder Studien Shopping Center Studien Mit der Studie Handelsgastronomie in Deutschland 2018 wird zum ersten Mal eine detaillierte Analyse der Handelsgastronomie im Einzelhandel und in dessen Umfeld präsentiert. Die Studie basiert auf Interviews mit den Verantwortlichen der Handelsgastronomie der deutschen Handelsfilialisten, mehr lesen...

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10.04.2018

Wenn aus Kunden Gäste werden

Alle Themen Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Lebensmittelhandel EHI veröffentlicht Studie zur Handelsgastronomie in Deutschland / Kunden bekommen in vielen Geschäften mittlerweile weit mehr geboten als das jeweilige Fachsortiment. Eine wachsende Zahl an Händlern setzt auf gastronomische Angebote. Damit möchten die Händler besonders eine mehr lesen...

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05.04.2018

Der Handel auf Brautschau

Handelsstruktur #Startups Aktuell agieren branchenübergreifend 7.000 Start-ups in Deutschland und bieten auch dem Handel innovative Ideen. Insbesondere die Herausforderungen der Digitalisierung lassen Händler mit neuen Ansätzen auf die Suche nach jungen Unternehmen gehen. Mit eigenen Start-up-Programmen versuchen sie mehr lesen...

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29.03.2018

Bewusst handeln

Handelsstruktur #fairer Handel #Fairtrade Aldi und Ferrero gewinnen Fairtrade Awards / Ob Schokolade, Kaffee oder Textilien – fair gehandelte Produkte fristen im deutschen Handel längst kein Nischendasein mehr. Viele kleine und große Handelsunternehmen bieten ihren Kunden bereits eine Vielzahl fair gehandelter Produkte, denn mehr lesen...

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27.03.2018

Deutsche Drogerie für China

E-Commerce Handelsstruktur Logistik #Tmall Since about one year the biggest German drugstore chain is selling its products on Tmall. The experiences are encouraging. Chinese customers love promotions, says Christoph Werner, Marketing Procurement Manager at dm-drogerie markt, and explains why dm will now expand the mehr lesen...

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15.03.2018

Spielzeugriese Toys-R-us schwächelt

E-Commerce Handelsstruktur #Onlinehandel #Spielwarenbranche In manchen Branchen des traditionellen Einzelhandels hinterlässt der Onlinehandel tiefe Spuren. So liegt der Onlineanteil mit Spielwaren bei deutlich mehr als einem Drittel des Einzelhandelsumsatzes. Nachdem der Spielzeugriese Toys-R-us schon im September 2017 in den USA Insolvenz angemeldet hat, mehr lesen...

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29.01.2018

Möbel für Millionen

Handelsstruktur #Handelsdaten EHI: Daten zu Ikea Deutschland / Am vergangenen Samstag ist der Ikea-Gründer Ingvar Kamprad im Alter von 91 Jahren verstorben. 1943 gründete der damals 17-jährige das heute weltweit bekannte Unternehmen in Schweden und 31 Jahre später eröffnete die erste Filiale in Deutschland. mehr lesen...

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25.01.2018

Gutes Gelingen

Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #Handelsgastronomie Immer mehr Händler erkennen, dass ihr Geschäft ideal mit Gastronomie harmoniert. So fördern kreative kulinarische Konzepte ein positives Einkaufserlebnis und steigern Kundenfrequenz und Verweildauer. Doch zwischen Idee und Umsetzung liegen meist viele Fragen – etwa bezüglich mehr lesen...

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25.01.2018

Erstklassig angerichtet

Handelsstruktur #Corpus Culinario #Feinkost #GenussGipfel EHI organisiert Feinkost-Messe GenussGipfel vom 9. bis 10. April in Bielefeld / Die feinsten Delikatessen probieren und sich über aktuelle Trends der Feinkost-Branche austauschen – dazu treffen sich Produzenten, Lieferanten und Händler nationaler wie internationaler Spezialitäten beim 21. mehr lesen...

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25.01.2018

Süßware im Regal – umsatz- und ertragsstark

Handelsstruktur #Lebensmitteleinzelhandel #Süßware EHI erhebt aktuelle Daten zu Süßwaren-Sortimenten / Süßware ist ein zentraler Erfolgsbaustein im Sortiment des Lebensmitteleinzelhandels. Alleine durch Süßwaren, die im Regal platziert sind, erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr durchschnittlich 833.000 Euro Umsatz bei einer mehr lesen...

Peter Cyganek

Projektleiter Forschungsbereich HandelsstrukturTel:+49 221 57993-27
E-Mail:cyganek@ehi.org Anfrageformular