Informationstechnologie Ladenplanung + Einrichtung Marketing #C-star #Retail China Vor wenigen Tagen ging die chinesische Handelsmesse C-star in Shanghai zu Ende. Auch die vierte Auflage des ersten internationalen Spin-offs der Euroshop war ein voller Erfolg. Unser Messeexperte Ulrich Spaan war vor Ort und spricht über die Highlights. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mehr lesen...

Alle Themen Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Lebensmittelhandel EHI veröffentlicht Studie zur Handelsgastronomie in Deutschland / Kunden bekommen in vielen Geschäften mittlerweile weit mehr geboten als das jeweilige Fachsortiment. Eine wachsende Zahl an Händlern setzt auf gastronomische Angebote. Damit möchten die Händler besonders eine mehr lesen...

Awards EHI-Award Marketing #EHI-Stiftung #Marketing #Wissenschaftspreis Neue Konzepte aus der Forschung beim Wissenschaftspreis 2018 Veränderungsprozesse nicht nur erleben, sondern aktiv mitgestalten – dazu ermutigt der Wissenschaftspreis Studierende landesweit und prämiert Forschungsarbeiten zu praxisrelevanten Themen für die Handelsbrache. Rund 300 mehr lesen...

Awards Marketing #EHI-Stiftung #Marketing Interview mit Graciela Bruch, Vorstand EHI-Stiftung Forschung und Innovation stärken die Wettbewerbsfähigkeit der Handelsunternehmen. Um den Austausch zwischen der Wissenschaft und dem Handel zu unterstützen, hat das EHI im Jahr 2013 eine Stiftung gegründet. Graciela Bruch bekleidet mehr lesen...

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Zahl der Woche Ob Hot Dogs im Möbelhaus oder Crêpes im Buchladen – Gastronomie-Angebote gibt es in fast allen Branchen des Handels. Zusammen generieren sie einen Umsatz von mehreren Milliarden Euro pro Jahr. Für mehr als die Hälfte davon ist der Lebensmittelhandel verantwortlich. Hier spielt vor allem mehr lesen...

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing Shopping Center EHI-Whitepaper: Handelsgastronomie in Deutschland / Handel und Gastronomie waren einst sauber voneinander getrennt. Auf der einen Seite hat der Handel Lebensmittel für die Zubereitung zu Hause verkauft, auf der anderen Seite haben Restaurants Speisen und Getränke vor Ort angeboten. Längst hat mehr lesen...

Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Pop-up-Store #Textilhandel Die zum Film „Kingsman“ passende Männerkollektion des Fashionanbieters Mr. Porter ist ein Verkaufshit. Noch mehr Anziehungskraft hat der gleichnamige Pop-up-Store in London: Zahlreiche Stilelemente und Originalstücke aus dem Film begeistern in Kombination mit modernster Technologie mehr lesen...

Alle Themen Handelsgastronomie Ladenplanung + Einrichtung Marketing Drei Fragen an Stavroula Ekoutsidou, Country Manager Ikea Food Germany / Ikea Deutschland schloss das Geschäftsjahr 2015/2016 mit einem Umsatz von 4,754 Milliarden Euro ab, dies entspricht einem Zuwachs von 7,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die Restaurants steuerten 221,1 Millionen Euro zum mehr lesen...

Marketing Mitglieder Studien Studien #Angebotskommunikation #Digitalisierung #Handzettel Rund 70 Prozent des Werbebudgets investiert der LEH heute in die gedruckte Angebotskommunikation. Allen Unkenrufen zum Trotz verteidigt Print derzeit (noch) seine Stellung: Der Prospekt ist für den LEH unverzichtbar, nicht nur wegen des WKZ-Modells, das einen Teil der Druck- und Verteilkosten mehr lesen...

Marketing Marketing Mitglieder Studien Studien Kern der jährlichen Marketingstudie sind die Marketinginvestitionen des Handels. Seit 2007 jährlich erhoben, belegen die Investitionen, wie das Marketing im Zeitverlauf seine Mediamix-Modelle an veränderte Bedingungen anpasst hat. Neben der ex-post Betrachtung und dem aktuellen Status der mehr lesen...