Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Zahl der Woche Ob Hot Dogs im Möbelhaus oder Crêpes im Buchladen – Gastronomie-Angebote gibt es in fast allen Branchen des Handels. Zusammen generieren sie einen Umsatz von mehreren Milliarden Euro pro Jahr. Für mehr als die Hälfte davon ist der Lebensmittelhandel verantwortlich. Hier spielt vor allem mehr lesen...

Handelsgastronomie Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung Marketing Shopping Center EHI-Whitepaper: Handelsgastronomie in Deutschland / Handel und Gastronomie waren einst sauber voneinander getrennt. Auf der einen Seite hat der Handel Lebensmittel für die Zubereitung zu Hause verkauft, auf der anderen Seite haben Restaurants Speisen und Getränke vor Ort angeboten. Längst hat mehr lesen...

Ladenplanung + Einrichtung Marketing #Pop-up-Store #Textilhandel Die zum Film „Kingsman“ passende Männerkollektion des Fashionanbieters Mr. Porter ist ein Verkaufshit. Noch mehr Anziehungskraft hat der gleichnamige Pop-up-Store in London: Zahlreiche Stilelemente und Originalstücke aus dem Film begeistern in Kombination mit modernster Technologie mehr lesen...

Alle Themen Handelsgastronomie Ladenplanung + Einrichtung Marketing Drei Fragen an Stavroula Ekoutsidou, Country Manager Ikea Food Germany / Ikea Deutschland schloss das Geschäftsjahr 2015/2016 mit einem Umsatz von 4,754 Milliarden Euro ab, dies entspricht einem Zuwachs von 7,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die Restaurants steuerten 221,1 Millionen Euro zum mehr lesen...

Marketing Mitglieder Studien Studien #Angebotskommunikation #Digitalisierung #Handzettel Rund 70 Prozent des Werbebudgets investiert der LEH heute in die gedruckte Angebotskommunikation. Allen Unkenrufen zum Trotz verteidigt Print derzeit (noch) seine Stellung: Der Prospekt ist für den LEH unverzichtbar, nicht nur wegen des WKZ-Modells, das einen Teil der Druck- und Verteilkosten mehr lesen...

Marketing Marketing Mitglieder Studien Studien Kern der jährlichen Marketingstudie sind die Marketinginvestitionen des Handels. Seit 2007 jährlich erhoben, belegen die Investitionen, wie das Marketing im Zeitverlauf seine Mediamix-Modelle an veränderte Bedingungen anpasst hat. Neben der ex-post Betrachtung und dem aktuellen Status der mehr lesen...

Marketing #Marketingmonitor #Werbung EHI stellt aktuellen Marketingmonitor vor / Im Durchschnitt gibt der Handel 3,4 Prozent seines Bruttoumsatzes für Werbung aus. Dabei fließt mit einem Anteil von 52 Prozent etwas mehr Geld in additive Werbung* als in klassische Printwerbung (48 Prozent), vor allem Online wird beliebter. So mehr lesen...

Marketing #Angebotskommunikation #Lebensmittelhandel #Werbung EHI untersucht im Auftrag von Bonial Deutschland die Zukunft der Angebotskommunikation im Lebensmittelhandel / Am klassischen Handzettel führt heute im Handel kein Weg vorbei. Er ist das Medium mit der größten wirtschaftlichen Bedeutung und die günstigste Form der Angebotskommunikation im mehr lesen...

Marketing Public Relations #Influencer #Lebensmittelhandel #Storytelling Drei Fragen an Kirsten Geß, Director Communication bei Aldi Süd / Was hat Aldi Süd dazu bewogen, seine Zurückhaltung in Bezug auf externe Kommunikation aufzugeben? Hat sich das veränderte Kommunikationsverhalten schon in Imagewerten bemerkbar gemacht? Geß: Wir kommunizieren bereits mehr lesen...

Informationstechnologie Logistik Marketing Robotics #Künstliche Intelligenz Roboter Budgee folgt mit seinem integrierten Einkaufswagen Kunden durch die Gänge bei Walmart und trägt ihnen die Waren zur Kasse. Sein Kollege Pepper bei Saturn besticht eher mit seinen niedlichen großen Kulleraugen, kann aber auch nützlich sein und führt die Kunden zum gesuchten Produkt. Der mehr lesen...