EHI Studien

Studien

Das EHI bietet regelmäßig Studien zu verschiedenen Themen aus den EHI-Forschungsbereichen an. Forschung beim EHI heißt enge Zusammenarbeit mit der Praxis. Unsere Studien werden in Kooperation mit Vertretern unserer Mitgliedsunternehmen erstellt.
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09.06.2020

Fahrt aufnehmen

Alle Themen Energiemanagement Energiemanagement #EHI-Energiemanagement #Elektromobilität #Energiemanagement #Ladesäulen Der Handel wird beim Ausbau der Ladesäulen-Infrastruktur für Elektrofahrzeuge in die Pflicht genommen. Einiges ist schon auf den Weg gebracht, aber sinnvolle Standards könnten helfen, damit der Aufbau mehr Fahrt aufnehmen kann, findet Olaf Schulze, Director Energy Management, Metro mehr lesen...

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22.08.2019

Vielfalt auf der Fläche

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Erlebnis #Events #Store-Konzepte Ein bisschen Concept-Store, ein bisschen Lounge und auf jeden Fall Erlebnis – das sind die Zutaten, mit denen sich das Start-up Brickspaces in den stationären Handel wagt. In seinem „Laden“ _blaenk in Düsseldorfs bester Lage treffen neue und etablierte Marken, Start-ups und Kunst mehr lesen...

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05.07.2019

Probeschlafen

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Hästens #Ladendesign #Neueröffnung Shoppen und schlafen – der neue Concept Store des schwedischen Bettenherstellers Hästens in Sommerach macht es möglich. Im ehemaligen Weingut befinden sich neben dem Verkaufsraum zwei Luxus-Apartments, wo die Gäste die Betten auch über Nacht testen können. Artikel kostenlos auf mehr lesen...

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05.04.2018

Handelsgastronomie unter Sternen

Alle Themen Handelsgastronomie Ladenplanung + Einrichtung Interview mit Tristan Brandt, Geschäftsführer Engelhorn Gastro GmbH und Küchenchef im Opus V in Mannheim / Handelsgastronomische Angebote liegen im Trend. Sie schaffen Wohlfühl-Atmosphäre und Erholungsmöglichkeiten für die Kunden, eignen sich als Differenzierungsstrategie gegenüber Online- mehr lesen...

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05.10.2017

Famous Colours

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EHI-Ladenplanung-Einrichtung #Instore #Marketing Pantone‘s recommendations influence retailers and consumers all over the world. Its colour of the year finds wide recognition and acceptance in global retail industry. But how do they decide if “greenery” or “earth” will become the trend colour? Carola Seybold is Director Business mehr lesen...

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10.03.2017

EuroShop: Rekord zum Jubiläum

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EuroShop Mit mehr als 113.000 Besuchern und 2.368 Ausstellern aus 61 Nationen war es die größte EuroShop in ihrer 50-jährigen Geschichte. Das Fachpublikum, das aus 138 Ländern an den fünf Messetagen nach Düsseldorf strömte, war begeistert von der großen Produktvielfalt und dem hohen mehr lesen...

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09.06.2015

Eher Delikatessen als Kartoffeln

Alle Themen Studien #Lebensmittel #Online-Einkauf #Onlinehandel Den Deutschen wird häufig unterstellt, sie würden ihre Lebensmittel nicht gern online kaufen, was sich in dem geringen Marktanteil dieser Branche zeige. Nach unserer Analyse des Onlinemarktes für Lebensmittel, drängt sich aber die Frage auf, ob diese Kausalität wirklich stimmt! Denn mehr lesen...

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21.04.2015

Weniger warten und entspanntes Einpacken

Informationstechnologie Studien #Self-Checkout Warum das in anderen europäischen Ländern deutlich erfolgreichere System des Self-Checkouts (Selbstbediener-Kassen) hierzulande vergleichsweise wenig Verbreitung findet, möchten wir zusammen mit Partnern der Branche herauszufinden. Dazu haben wir die Self-Checkout Initiative gegründet und mehr lesen...

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21.04.2015

Noch Platz auf der Ladefläche

Logistik Mitglieder Studien Studien #Ladekapazität #Transporteffizienz EHI und Fraunhofer IML stellen Trends in der Handelslogistik 2015 vor Immer kürzere Transportzeiten und flexiblere Liefermengen erschweren die optimale Transportauslastung von Lieferfahrzeugen. Außerdem machen Restriktionen bei der innerstädtischen Belieferung – bedingt durch die mehr lesen...

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21.01.2021

Personal im Handel 2020/21

Mitglieder Studien Personal im Einzelhandel Studien Der Einzelhandel ist ─ neben den allgemeinen Einschränkungen und gesundheitsrelevanten Herausforderungen ─ von Corona besonders stark betroffen: durch Ladenschließungen einerseits und Überlastung andererseits. Die Studie gibt einen Überblick über die aktuellen und längerfristigen mehr lesen...

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08.12.2020

Connected Retail 2020

E-Commerce Mitglieder Studien Studien #Omnichannel #Touchpoints Die aktuelle Studie zeigt, dass die Verzahnung digitaler Touchpoints stetig zunimmt – mit dem Ziel die Kund*innen in den Mittelpunkt ihrer Aktivitäten zu stellen. In 38 qualitativen Interviews im D-A-CH-Raum mit Entscheider*innen diverser Branchen (u. a. Fashion, Elektronik Medien, mehr lesen...

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08.12.2020

Energiemanagement im Einzelhandel 2020

Energiemanagement Mitglieder Studien Studien #Energieeffizienz Forschungsergebnisse zur Energieeffizienz im Einzelhandel Die EHI-Studie Energiemanagement im Einzelhandel 2020 beinhaltet neben den branchenspezifischen Energieverbrauchskennzahlen, einen besonderen Schwerpunkt zu den Energieeffizienzpotenzialen im Lebensmitteleinzelhandel. Es wurden 61 mehr lesen...

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08.12.2020

Whitepaper: Ladendiebstahl in Verbindung mit Self-Checkout-Systemen

Informationstechnologie Inventurdifferenzen + Sicherheit Mitglieder Studien Studien #Self-Checkout Diese Studie im Rahmen der EHI Self-Checkout Initiative untersucht die Fragestellung, wie Ladendiebstähle und Preismanipulationen typischerweise bei SCO-Konzepten ausgeführt werden, welche Maßnahmen Händler ergreifen und als sinnvoll erachten, um Ladendiebstählen und Betrug vorzubeugen und mehr lesen...

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03.12.2020

Whitepaper: KI – Strategien im Handel 2030

Mitglieder Studien Robotics Studien KI ja, aber wie? Die KI-Szenario Studie zeigt 8 konsistente Modelle, wie sich Handelsunternehmen mit dem Thema Künstliche Intelligenz quer durch alle relevanten Funktionsbereiche befassen und somit neue Funktionen und Services entwickeln können. Diese werden grafisch in einem Zukunftsraum mehr lesen...

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03.12.2020

Whitepaper: Handel mit Abstand

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung Mitglieder Studien Studien Wie funktioniert Shopping in Zeiten von Corona? Ein Store-Design, bislang ohne Barrieren zwischen Kunden und Personal, wird unter Corona-Bedingungen zu einem POS, der von Abschottung und Sicherheitsmaßnahmen geprägt ist. Zu den bevorzugten Aufgaben der Ladenplanung gehörte vielfach in die mehr lesen...

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17.11.2020

E-Commerce-Markt Österreich 2020

E-Commerce Studien #Top-250-Onlineshops Österreich Die Studie basiert auf einer Analyse der 250 größten Onlineshops aus Österreich, die das Kölner EHI Retail Institute gemeinsam mit dem Hamburger Statistikunternehmen Statista im Sommer/Herbst 2020 nun schon zum zehnten Mal durchgeführt hat. Die Studie listet die Onlineshops anhand der mehr lesen...

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04.11.2020

Customer-Relationship-Management im Handel 2020

Marketing Mitglieder Studien Studien Die Corona-Pandemie beschleunigt eine Entwicklung, die mit der Digitalisierung längst Einzug gehalten hat und so zum Treiber für Veränderungsprozesse im Handel und deren Beziehungsmanagement mit der Kundschaft wird. Diese verändert ihr Einkaufsverhalten rasant. Der Handel muss seine mehr lesen...

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06.10.2020

E-Commerce-Markt Deutschland 2020

E-Commerce Studien #Top 1.000 Onlineshops Die Studie basiert auf einer Analyse der 1.000 größten Onlineshops, die das Kölner EHI Retail Institute gemeinsam mit dem Hamburger Statistikunternehmen Statista im Sommer/Herbst 2020 nun schon zum zwölften Mal durchgeführt hat. Die Studie listet die Onlineshops anhand der erwirtschafteten mehr lesen...

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28.09.2020

Whitepaper: Expansionstrends 2020

Immobilien + Expansion Mitglieder Studien Shopping Center Studien Die Corona-Pandemie stellt den Handel vor völlig neue Herausforderungen. Manche Trends wurden verstärkt, andere innerhalb kürzester Zeit völlig umgekehrt. In Zusammenarbeit mit der Hahn Gruppe hat das EHI Retail Institute die Expansionsverantwortlichen des filialisierten Einzelhandels mehr lesen...

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10.09.2020

Whitepaper: Kommunikation in Corona-Zeiten

Mitglieder Studien Public Relations Studien Corona hat die Kommunikationsabteilungen im Handel auf die Probe gestellt. Bereits vor der Pandemie existierende Krisenpläne waren dabei für viele Unternehmen hilfreich, weil sie strukturiertes Vorgehen ermöglichen. Besonders die interne Kommunikation ist in der Krise Chef/in-Sache geworden. mehr lesen...

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08.09.2020

Handelsgastronomie in Deutschland 2020

Handelsgastronomie Mitglieder Studien Studien Mit der Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2020“ wird zum zweiten Mal eine detaillierte Analyse der Handelsgastronomie im Einzelhandel in Deutschland und in dessen Umfeld präsentiert. Die Studie basiert auf Interviews mit Verantwortlichen der Handelsgastronomie, der deutschen mehr lesen...

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20.08.2020

Whitepaper: Ausbildungs-Recruiting im Handel 2020

Mitglieder Studien Personal im Einzelhandel Studien Die Suche nach Auszubildenden ist angesichts der sich hinziehenden Pandemie eine zusätzliche Herausforderung und hat den Handel zum Umdenken gezwungen. Recruiting-Aktivitäten, wie Messen, Schulkooperationen und Instore-Veranstaltungen sind im Jahr 2020 kaum oder nicht mehr möglich. Wir haben mehr lesen...

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06.08.2020

Leitfaden Mobile-Payment

Mitglieder Studien Studien Zahlungssysteme #Mobile Payment Der Leitfaden ist insbesondere als Orientierungshilfe für kleine und mittlere Unternehmen (KMUs) gedacht, die sich über Mobile-Payment-Lösungen informieren wollen und die Einführung mobiler Bezahlverfahren am POS planen. Unser Mobile-Payment-Schnell-Check hilft Ihnen dabei herauszufinden, mehr lesen...

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04.08.2020

Marktvolumen und Distributionsstruktur des Handels mit Möbeln 2019

Handelsstruktur Mitglieder Studien Studien Der Umsatz mit Möbeln betrug 2019 34,95 Milliarden Euro in Deutschland. Im Vergleich zu 2018 bedeutet dies für den Möbelhandel einen Umsatzzuwachs von 2,3 Prozent. Damit bewegt sich der Möbelhandel auf dem Niveau des gesamten Einzelhandels, der ein nominales Plus von rd. 3 Prozent zu mehr lesen...

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28.07.2020

Inventurdifferenzen 2020

Inventurdifferenzen + Sicherheit Mitglieder Studien Studien Die EHI-Studie ermittelt für 2019 durchschnittliche Inventurdifferenzen - bewertet zu Einkaufspreisen in Relation zum Nettoumsatz - in Höhe von 0,61 Prozent im deutschen Einzelhandel.  Insgesamt investiert der Handel jährlich 1,45 Milliarden Euro in Präventiv- und mehr lesen...

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14.07.2020

Online-Payment 2020

Mitglieder Studien Studien Zahlungssysteme In 2019 liegt weiterhin ein breiter Zahlungsmix im Trend. Insgesamt konnten Kunden im Durchschnitt aus sieben unterschiedlichen Zahlungsdiensten in den Top 1.000 wählen. Auch in 2019 gehören Wallets und Kreditkarten zu den Zahlungsarten, die am häufigsten in den Top 1.000 Onlineshops mehr lesen...

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07.07.2020

EHI handelsdaten aktuell 2020

Handelsstruktur Studien Für Sie zusammengestellt: die wichtigen Daten zum Handel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Statistik-Buch EHI handelsdaten aktuell 2020 liefert Ihnen mit rund 300 Statistiken einen umfassenden Überblick über die Handelslandschaft. Jede Statistik im Buch ist über einen mehr lesen...

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25.06.2020

Zahlungssysteme im Einzelhandel 2020

Mitglieder Studien Studien Zahlungssysteme Die Studie dokumentiert die Entwicklung der Zahlungsarten (bar, girocard, SEPA-Lastschrift, Kreditkarte, handelseigene Karten mit Zahlungsfunktion/Gutscheinkarten) sowie den Einsatz von Bezahltechnologien und den Stand der Bargeldauszahlung am PoS in verschiedenen Branchen des mehr lesen...

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09.06.2020

Whitepaper: Elektromobilität im Handel 2020

Energiemanagement Mitglieder Studien Studien Elektromobilität ist einer der zentralen Faktoren der Verkehrswende und unerlässlich für einen nachhaltigeren Verkehr. Auch der Handel mit seinen Parkplätzen spielt dabei eine zentrale Rolle, dort finden sich seit einiger Zeit vermehrt Ladestationen für Elektromobilität. Das EHI Retail mehr lesen...

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09.06.2020

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Alle Themen Energiemanagement Energiemanagement #EHI-Energiemanagement #Elektromobilität #Energiemanagement #Ladesäulen Der Handel wird beim Ausbau der Ladesäulen-Infrastruktur für Elektrofahrzeuge in die Pflicht genommen. Einiges ist schon auf den Weg gebracht, aber sinnvolle Standards könnten helfen, damit der Aufbau mehr Fahrt aufnehmen kann, findet Olaf Schulze, Director Energy Management, Metro mehr lesen...

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22.08.2019

Vielfalt auf der Fläche

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Erlebnis #Events #Store-Konzepte Ein bisschen Concept-Store, ein bisschen Lounge und auf jeden Fall Erlebnis – das sind die Zutaten, mit denen sich das Start-up Brickspaces in den stationären Handel wagt. In seinem „Laden“ _blaenk in Düsseldorfs bester Lage treffen neue und etablierte Marken, Start-ups und Kunst mehr lesen...

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05.07.2019

Probeschlafen

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Hästens #Ladendesign #Neueröffnung Shoppen und schlafen – der neue Concept Store des schwedischen Bettenherstellers Hästens in Sommerach macht es möglich. Im ehemaligen Weingut befinden sich neben dem Verkaufsraum zwei Luxus-Apartments, wo die Gäste die Betten auch über Nacht testen können. Artikel kostenlos auf mehr lesen...

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05.04.2018

Handelsgastronomie unter Sternen

Alle Themen Handelsgastronomie Ladenplanung + Einrichtung Interview mit Tristan Brandt, Geschäftsführer Engelhorn Gastro GmbH und Küchenchef im Opus V in Mannheim / Handelsgastronomische Angebote liegen im Trend. Sie schaffen Wohlfühl-Atmosphäre und Erholungsmöglichkeiten für die Kunden, eignen sich als Differenzierungsstrategie gegenüber Online- mehr lesen...

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05.10.2017

Famous Colours

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EHI-Ladenplanung-Einrichtung #Instore #Marketing Pantone‘s recommendations influence retailers and consumers all over the world. Its colour of the year finds wide recognition and acceptance in global retail industry. But how do they decide if “greenery” or “earth” will become the trend colour? Carola Seybold is Director Business mehr lesen...

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10.03.2017

EuroShop: Rekord zum Jubiläum

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EuroShop Mit mehr als 113.000 Besuchern und 2.368 Ausstellern aus 61 Nationen war es die größte EuroShop in ihrer 50-jährigen Geschichte. Das Fachpublikum, das aus 138 Ländern an den fünf Messetagen nach Düsseldorf strömte, war begeistert von der großen Produktvielfalt und dem hohen mehr lesen...

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09.06.2015

Eher Delikatessen als Kartoffeln

Alle Themen Studien #Lebensmittel #Online-Einkauf #Onlinehandel Den Deutschen wird häufig unterstellt, sie würden ihre Lebensmittel nicht gern online kaufen, was sich in dem geringen Marktanteil dieser Branche zeige. Nach unserer Analyse des Onlinemarktes für Lebensmittel, drängt sich aber die Frage auf, ob diese Kausalität wirklich stimmt! Denn mehr lesen...

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21.04.2015

Weniger warten und entspanntes Einpacken

Informationstechnologie Studien #Self-Checkout Warum das in anderen europäischen Ländern deutlich erfolgreichere System des Self-Checkouts (Selbstbediener-Kassen) hierzulande vergleichsweise wenig Verbreitung findet, möchten wir zusammen mit Partnern der Branche herauszufinden. Dazu haben wir die Self-Checkout Initiative gegründet und mehr lesen...

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21.04.2015

Noch Platz auf der Ladefläche

Logistik Mitglieder Studien Studien #Ladekapazität #Transporteffizienz EHI und Fraunhofer IML stellen Trends in der Handelslogistik 2015 vor Immer kürzere Transportzeiten und flexiblere Liefermengen erschweren die optimale Transportauslastung von Lieferfahrzeugen. Außerdem machen Restriktionen bei der innerstädtischen Belieferung – bedingt durch die mehr lesen...

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Fahrt aufnehmen

Alle Themen Energiemanagement Energiemanagement #EHI-Energiemanagement #Elektromobilität #Energiemanagement #Ladesäulen Der Handel wird beim Ausbau der Ladesäulen-Infrastruktur für Elektrofahrzeuge in die Pflicht genommen. Einiges ist schon auf den Weg gebracht, aber sinnvolle Standards könnten helfen, damit der Aufbau mehr Fahrt aufnehmen kann, findet Olaf Schulze, Director Energy Management, Metro mehr lesen...

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22.08.2019

Vielfalt auf der Fläche

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Erlebnis #Events #Store-Konzepte Ein bisschen Concept-Store, ein bisschen Lounge und auf jeden Fall Erlebnis – das sind die Zutaten, mit denen sich das Start-up Brickspaces in den stationären Handel wagt. In seinem „Laden“ _blaenk in Düsseldorfs bester Lage treffen neue und etablierte Marken, Start-ups und Kunst mehr lesen...

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05.07.2019

Probeschlafen

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #Concept Store #Hästens #Ladendesign #Neueröffnung Shoppen und schlafen – der neue Concept Store des schwedischen Bettenherstellers Hästens in Sommerach macht es möglich. Im ehemaligen Weingut befinden sich neben dem Verkaufsraum zwei Luxus-Apartments, wo die Gäste die Betten auch über Nacht testen können. Artikel kostenlos auf mehr lesen...

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Handelsgastronomie unter Sternen

Alle Themen Handelsgastronomie Ladenplanung + Einrichtung Interview mit Tristan Brandt, Geschäftsführer Engelhorn Gastro GmbH und Küchenchef im Opus V in Mannheim / Handelsgastronomische Angebote liegen im Trend. Sie schaffen Wohlfühl-Atmosphäre und Erholungsmöglichkeiten für die Kunden, eignen sich als Differenzierungsstrategie gegenüber Online- mehr lesen...

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Famous Colours

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EHI-Ladenplanung-Einrichtung #Instore #Marketing Pantone‘s recommendations influence retailers and consumers all over the world. Its colour of the year finds wide recognition and acceptance in global retail industry. But how do they decide if “greenery” or “earth” will become the trend colour? Carola Seybold is Director Business mehr lesen...

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EuroShop: Rekord zum Jubiläum

Alle Themen Ladenplanung + Einrichtung #EuroShop Mit mehr als 113.000 Besuchern und 2.368 Ausstellern aus 61 Nationen war es die größte EuroShop in ihrer 50-jährigen Geschichte. Das Fachpublikum, das aus 138 Ländern an den fünf Messetagen nach Düsseldorf strömte, war begeistert von der großen Produktvielfalt und dem hohen mehr lesen...

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09.06.2015

Eher Delikatessen als Kartoffeln

Alle Themen Studien #Lebensmittel #Online-Einkauf #Onlinehandel Den Deutschen wird häufig unterstellt, sie würden ihre Lebensmittel nicht gern online kaufen, was sich in dem geringen Marktanteil dieser Branche zeige. Nach unserer Analyse des Onlinemarktes für Lebensmittel, drängt sich aber die Frage auf, ob diese Kausalität wirklich stimmt! Denn mehr lesen...

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21.04.2015

Weniger warten und entspanntes Einpacken

Informationstechnologie Studien #Self-Checkout Warum das in anderen europäischen Ländern deutlich erfolgreichere System des Self-Checkouts (Selbstbediener-Kassen) hierzulande vergleichsweise wenig Verbreitung findet, möchten wir zusammen mit Partnern der Branche herauszufinden. Dazu haben wir die Self-Checkout Initiative gegründet und mehr lesen...

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Noch Platz auf der Ladefläche

Logistik Mitglieder Studien Studien #Ladekapazität #Transporteffizienz EHI und Fraunhofer IML stellen Trends in der Handelslogistik 2015 vor Immer kürzere Transportzeiten und flexiblere Liefermengen erschweren die optimale Transportauslastung von Lieferfahrzeugen. Außerdem machen Restriktionen bei der innerstädtischen Belieferung – bedingt durch die mehr lesen...

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Maren Franken

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