Sven Althaus

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12.04.2018

Von Imbiss bis Sterneküche

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #Handelsgastronomie

Grafik: EHI Composing

Grafik: EHI Composing

Vom preiswerten Snack bis zum Sterne-Gericht – Kunden lassen es sich beim Shoppen gerne schmecken und geben dabei pro Mahlzeit im Durchschnitt 6,67 Euro aus. Am meisten zahlen die Kunden für Speisen im Lebensmittelhandel. Im Nonfood-Handel fällt der Durchschnittsbon etwas geringer aus.

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