EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2020 vor // Die Lebensmittelgeschäfte in Deutschland haben das vergangene Jahr mit einem stabilen Umsatzplus abgeschlossen. Das zeigen die jüngsten Daten im Statistikkompendium EHI handelsdaten aktuell 2020. Im laufenden Jahr konnten die Lebensmittelgeschäfte Corona-bedingt ihre Marktanteile sogar noch weiter ausbauen und...mehr lesen
In der ehemaligen Schiffsschraubenfabrik Zeise dreht sich seit Kurzem alles um Lebensmittel. Rewe hat die Werkhallen im Stadtteil Hamburg Ottensen übernommen und kombiniert die industrielle Nutzung des Gebäudes mit der Architektur eines modernen Supermarktes. Vollständigen Artikel lesen ......mehr lesen
Der deutsche Supermarkt feiert Geburtstag: Am 26. September 1957 eröffnete der Kaufmann Herbert Eklöh in Köln einen Lebensmittelladen, in dem er auf Selbstbedienung, Warenvielfalt und Frische setzte. Das Datum ist zwar umstritten, da es schon vorher einige Konzepte in dieser Richtung gab. „Aber es spricht vieles...mehr lesen
Die Standortwahl überrascht – einen Supermarkt mit gastronomischem Angebot würde man im Gewerbegebiet eines 3.000-Seelen-Ortes eher nicht erwarten. Aber mit seinem lokalen Konzept und vielen Services glaubt der Unternehmer seine Kunden überzeugen zu können. Vollständigen Artikel lesen......mehr lesen
Nach der Arbeit auf Wein und Tapas in den Supermarkt – und dazu noch Live-Musik. Das neue Gastro-Konzept von Waitrose Kings Cross in London macht es möglich. Mit Bäckerei, Juice- sowie Weinbar lädt der Supermarkt...mehr lesen
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