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Quelle: handelsdaten aktuell 2018

Lebensmittelhandel: stabiler Wandel

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #handelsdaten aktuell #Lebensmittelhandel #LEH

EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2018 vor / Die Anzahl der Supermärkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel hat sich 2017 kaum verändert. Dennoch ist der Markt von einer hohen Dynamik geprägt. So gab es im vergangenen Jahr zahlreiche Neueröffnungen und Schließungen, aber vor allem konzeptionelle Veränderungen. Das zeigen...mehr lesen

Bild: Rewe

Wenn Rewe zweimal klingelt

E-Commerce Informationstechnologie Logistik #LEH #Lieferservice

Seit sieben Jahren kommt Rewe bis an die Haustür seiner Kunden und erreicht mit seinem Lieferservice mittlerweile 40 Prozent der deutschen Haushalte. Dabei ist eine gut funktionierende Supply Chain essenziell für den Lebensmitteleinzelhändler. Mit Big Data und Data Science ermöglicht...mehr lesen

STEIN_Whitepaper_2017_Abbil

Omni-Shopper: preisbewusst und konvenient

Alle Themen Auftragsforschung E-Commerce Handelsstruktur #Consumer Electronics #Kundenverhalten #LEH

EHI und Stein Promotions untersuchen die kanalübergreifende Customer-Journey in LEH, Consumer Electronics und Apotheken. Mehr Gemeinsamkeiten als erwartet. / Köln, 25.10.2017   Die Erwartungen und Anforderungen von Kunden sind universeller Art – egal ob sie im stationären Handel oder im Online-Handel einkaufen. Der Branchenvergleich von LEH, Consumer...mehr lesen

Karme 0150 neues LEH-Konzept von Coop in der Schweiz

Karma – konsequentes Konzept

Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #COOP #LEH

Vegetarisch und vegan – ein Trend, dem sich immer mehr Menschen anschließen. Nun hat ein Schweizer Lebensmittelhändler einen Laden ausschließlich für diese Zielgruppe eröffnet. Karma, nach der vegetarischen Eigenmarke des...mehr lesen

Bildnachweis: The Good Food

Kölns erster Reste-Laden

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #Lebensmittel #LEH

Das innovative Konzept des 2014 gegründeten Start-ups „The Good Food“ aus Köln richtet sich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Kunden können Obst, Gemüse, Backwaren und andere Lebensmittel kaufen, die nicht der Schönheitsnorm des Handels entsprechen oder deren Haltbarkeitsdatum...mehr lesen

Warengruppen-300x200

Vitaminarm: Online-Lebensmittelhandel fehlt die Frische

Alle Themen E-Commerce #E-Commerce #LEH #Online-Lebensmittelhandel #Onlineshops

EHI Studie strukturiert erstmals den Lebensmittel E-Commerce Frische Produkte wie Obst und Gemüse sind Mangelware im Angebot deutscher Online-Lebensmittelhändler. Um den typischen Wocheneinkauf ausschließlich vom Sofa aus zu tätigen, reicht das im Netz angebotene Sortiment noch längst nicht aus, so die Ergebnisse unserer Studie „Lebensmittel E-Commerce...mehr lesen

Bild: Rewe

Wenn Rewe zweimal klingelt

E-Commerce Informationstechnologie Logistik #LEH #Lieferservice

Seit sieben Jahren kommt Rewe bis an die Haustür seiner Kunden und erreicht mit seinem Lieferservice mittlerweile 40 Prozent der deutschen Haushalte. Dabei ist eine gut funktionierende Supply Chain essenziell für den Lebensmitteleinzelhändler. Mit Big Data und Data Science ermöglicht...mehr lesen

Karme 0150 neues LEH-Konzept von Coop in der Schweiz

Karma – konsequentes Konzept

Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #COOP #LEH

Vegetarisch und vegan – ein Trend, dem sich immer mehr Menschen anschließen. Nun hat ein Schweizer Lebensmittelhändler einen Laden ausschließlich für diese Zielgruppe eröffnet. Karma, nach der vegetarischen Eigenmarke des...mehr lesen

Bildnachweis: The Good Food

Kölns erster Reste-Laden

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #Lebensmittel #LEH

Das innovative Konzept des 2014 gegründeten Start-ups „The Good Food“ aus Köln richtet sich gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Kunden können Obst, Gemüse, Backwaren und andere Lebensmittel kaufen, die nicht der Schönheitsnorm des Handels entsprechen oder deren Haltbarkeitsdatum...mehr lesen

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Lebensmittelhandel: stabiler Wandel

Alle Themen Handelsstruktur Ladenplanung + Einrichtung #handelsdaten aktuell #Lebensmittelhandel #LEH

EHI legt Zahlenkompendium handelsdaten aktuell 2018 vor / Die Anzahl der Supermärkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel hat sich 2017 kaum verändert. Dennoch ist der Markt von einer hohen Dynamik geprägt. So gab es im vergangenen Jahr zahlreiche Neueröffnungen und Schließungen, aber vor allem konzeptionelle Veränderungen. Das zeigen...mehr lesen

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Omni-Shopper: preisbewusst und konvenient

Alle Themen Auftragsforschung E-Commerce Handelsstruktur #Consumer Electronics #Kundenverhalten #LEH

EHI und Stein Promotions untersuchen die kanalübergreifende Customer-Journey in LEH, Consumer Electronics und Apotheken. Mehr Gemeinsamkeiten als erwartet. / Köln, 25.10.2017   Die Erwartungen und Anforderungen von Kunden sind universeller Art – egal ob sie im stationären Handel oder im Online-Handel einkaufen. Der Branchenvergleich von LEH, Consumer...mehr lesen

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Vitaminarm: Online-Lebensmittelhandel fehlt die Frische

Alle Themen E-Commerce #E-Commerce #LEH #Online-Lebensmittelhandel #Onlineshops

EHI Studie strukturiert erstmals den Lebensmittel E-Commerce Frische Produkte wie Obst und Gemüse sind Mangelware im Angebot deutscher Online-Lebensmittelhändler. Um den typischen Wocheneinkauf ausschließlich vom Sofa aus zu tätigen, reicht das im Netz angebotene Sortiment noch längst nicht aus, so die Ergebnisse unserer Studie „Lebensmittel E-Commerce...mehr lesen

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