Handelsstruktur

Die Strukturen des deutschen Einzelhandels zwischen Filialsystemen, Verbundgruppen und kleinen Einzelhändlern, zwischen Lebensmittelhandel, Fashion, Baumärkten und Elektronik, zwischen Innenstadt und Grüner Wiese uvm., sind vielfältig und im ständigen Wandel. Aufgabe des Forschungsbereiches Handelsstrukturen ist es, Überblick und Detailinformationen rund um den deutschen und internationalen Handel zur Verfügung zu stellen.

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Studien und Whitepaper

Das Statistik-Buch EHI handelsdaten aktuell 2022 liefert Ihnen mit rund 350 Statistiken einen umfassenden Überblick über die Handelslandschaft.

Jede Statistik im Buch ist über einen Zahlencode mit der Statistik-Datenbank www.handelsdaten.de verknüpft, wo Sie die aktuelle Statistik und weitere Daten zum jeweiligen Thema finden.

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Studie: Frühjahrsgutachten zu Handelsimmobilien 2023 (PDF)

Das EHI erstellt im Frühjahrsgutachten des Zentralen Immobilien Ausschusses (ZIA) das Kapitel zu Handel und Handelsimmobilien.

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Studie: Personalaufwand im Supermarkt (PDF)

Die Personalkosten bilden mit großem Abstand vor den Raumkosten und den Energiekosten den größten Kostenblock im Supermarkt. Eine Analyse der Prozesse im Lebensmittelhandel weist die Höhe und Treiber des Personalaufwand aus.

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Kombi-Paket: E-Commerce-Markt Deutschland 2022 und Stationärer Einzelhandel Deutschland 2021

Die 2.000 Top-Player im deutschen Handel. Die Studie „E-Commerce-Markt Deutschland 2022″ von EHI und Statista liefert Ihnen einen detaillierten Überblick über die 1.000 umsatzstärksten Onlineshops und hybriden Marktplätze in Deutschland.

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weitere Studien

Handelsdaten

Auf handelsdaten.de stellen wir über 180.000 Daten, Zahlen und Fakten zum deutschsprachigen Handel zum Download zur Verfügung.

Die Statistik-Datenbank bündelt Daten aus unserer empirischen Forschung und von über 170 ausgesuchten Drittquellen und ist die ideale Recherche-Plattform für alle Handelsprofis.in der Handelslogistik und am POS voran.

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Mittelstand-Digital Zentrum Handel

Das Das Mittelstand-Digital Zentrum Handel ist die branchenspezifische Anlaufstelle für kleine und mittlere Händler bundesweit, die rund um die Digitalisierung Antworten auf unternehmerische Fragestellungen suchen. Das Angebot des Kompetenzzentrums umfasst anbieterneutrale und kostenlose Workshops, Seminare, Digitalisierungsangebote, Checklisten und Infomaterialien.

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Auftragsforschung

Speziell für Konsumgüterhersteller untersucht das EHI in den Sortimentsstudien, die Profitabilität von Sortimenten für den Handel in einer detaillierten Deckungsbeitragsrechnung.

So werden Umsätze, Roherträge, Personal- und Raumkosten sowie Energie und Sonstige erhoben und in einer Kalkulation auf zentrale KPI verdichtet. Dies erfolgt auf Basis ganzer Abteilungen, Warengruppen und Marken.

News

Umsatz von Deichmann in Deutschland

Deichmann erzielte 2022 einen Bruttoumsatz in Deutschland in Höhe von rund 2,5 Milliarden Euro.

14.04.2023 |

Handelsstruktur

Nach einem Umsatzeinbruch in den Pandemiejahren konnte Deichmann im Jahr 2022 seinen Umsatz in Deutschland wieder deutlich steigern, schließlich profitierte Deichmann von der Wiederbelebung des Einzelhandels und einer wieder gestiegenen Frequenz in den Geschäften. Die Verkaufserlöse lagen sogar über Vor-Corona-Niveau. Unsere kostenlose Infografik aus dem EHI-Newsletter zeigt die Entwicklung des Schuheinzelhändlers in den letzten zehn Jahren. Weitere interessante Infografiken aus der Welt des Handels finden sich in unserer Datenbank handelsdaten.de.

Millionen Schokohasen zu Ostern

06.04.2023 |

Handelsstruktur

Alle Jahre wieder versüßen Schokoladen-Osterhasen die Ostertage für Groß und Klein. Die deutsche Süßwarenindustrie hat zum Osterfest 2023 wieder viele Millionen Schoko-Hasen hergestellt. Wie die kostenfreie Statistik der Woche aus unserem EHI-Newsletter zeigt, sind es rund 230 Millionen Stück und damit knapp vier Prozent weniger als im Rekordjahr 2022. Die Statistik zeigt die Entwicklung der produzierten Schoko-Osterhasen in Deutschland von 2013 bis heute.

Bio-Supermärkte in Deutschland

10.02.2023 |

Handelsstruktur

Nach erfolgreichen Vorjahren und einem regelrechten Bio-Boom erlebten die Bio-Supermärkte im Jahr 2022 aufgrund der Energie- und Inflationskrise ein schwieriges Jahr. Trotzdem gelang es einigen der größten Biomarktketten ihr Filialnetz auch in diesen Zeiten weiter auszubauen. Die kostenlose Infografik auf Handelsdaten.de zeigt die größten Bio-Supermarktbetreiber in Deutschland nach Anzahl der Geschäfte zum Jahresbeginn 2023.

Die nächsten Events

19.09 - 09.11.2023
Weiterbildung

EHI Retail Expert Program

In unserer Weiterbildung EHI Retail Expert Program geben Forscher:innen des EHI ihr Wissen und...

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15.11 - 16.11.2023
EHI-Kongress

Handelskongress Deutschland 2022

Seien Sie persönlich dabei, wenn am 15. und 16. November 2023 unter der Schirmherrschaft von HDE...

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