08.08.2023

Umsatz steigt, Herausforderungen auch

Auf 11 Milliarden Euro soll der Umsatz mit gastronomischen Angeboten im Handel in diesem Jahr steigen. „Die positive Entwicklung der Handelsgastronomie ist erfreulich, es gibt aber deutliche Herausforderungen,“ erklärt Olaf Hohmann, Autor der EHI-Studie... mehr lesen...
21.04.2023

Wie Digitale Zwillinge den Handel revolutionieren

Das vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz ins Leben gerufene, dreijährige Förderprojekt Knowledge for Retail (K4R) hat seinen erfolgreichen Abschluss gefunden. Bei der Veranstaltung „K4R – Wie der digitale Zwilling den Einzelhandel revolutioniert“ in... mehr lesen...
14.12.2022

EHI-Session: KI und Robotik in der Handelsgastronomie

Prozesse in der Handelsgastronomie optimieren: mit Digitalisierung und dem Einsatz von Robotik und KI. Der Personalmangel und die zunehmende Preisorientierung der Konsumierenden fordert die Gastronomie im Handel aktuell am meisten heraus. Hinzu kommen steigende... mehr lesen...
06.12.2022

Daten als Entscheidungsgrundlage

Die digitale Transformation ist aus der Arbeitswelt nicht mehr wegzudenken und längst in den HR-Abteilungen der Handelsunternehmen angekommen. Mit den Möglichkeiten digitaler Technologien lassen sich HR-Prozesse flexibler, effizienter und individueller gestalten.... mehr lesen...
03.03.2022

KI & Robotics4Retail Konferenz 2024

Automatisierungs- und Robotiklösungen verändern den Handel. Ihre Entwicklung und fortschreitende Einführung vorzudenken und zu gestalten, ist das erklärte Ziel der Robotics for Retail Initiative. Die KI & Robotics4Retail-Konferenz findet am 25. und 26. September... mehr lesen...