04.09.2023
16.06.2023
Roboter und Co. als Hilfsmittel
Steigende Rohstoff- und Energiepreise, die Suche nach geeignetem Personal und die zunehmende Preisorientierung der Kundschaft – die Handelsgastronomie steht vor großen Herausforderungen (mehr dazu im aktuellen EHI-Whitepaper). Wie der Einsatz von KI und Robotik dabei... mehr lesen...
14.12.2022
EHI-Session: KI und Robotik in der Handelsgastronomie
Prozesse in der Handelsgastronomie optimieren: mit Digitalisierung und dem Einsatz von Robotik und KI. Der Personalmangel und die zunehmende Preisorientierung der Konsumierenden fordert die Gastronomie im Handel aktuell am meisten heraus. Hinzu kommen steigende... mehr lesen...
03.03.2022