27.05.2025

Weiter auf Wachstumskurs

Trotz des verhaltenen Konsumklimas in Deutschland bleibt die Handelsgastronomie weiter auf Wachstumskurs. Laut der aktuellen EHI-Befragung konnten die Händler ihren gastronomischen Umsatz im Jahr 2024 durchschnittlich um 6,1 Prozent steigern. Der Gesamtumsatz... mehr lesen...
26.05.2025

EHI-Workshop: Personalisierte Angebotskommunikation im Fokus

In der vergangenen Woche kam die Initiative Angebotskommunikation zum Thema personalisierte Angebotskommunikation auf dem Alnatura Campus in Darmstadt zusammen. 25 Vertreterinnen und Vertreter aus Handel und Industrie kamen zusammen, um gemeinsam an einem praxisnahen... mehr lesen...
22.05.2025

So transparent ist der Onlinehandel

Im E-Commerce ist es entscheidend, wie lange die Kundschaft auf die bestellten Waren warten muss bzw. ob der Liefertermin gut planbar ist. Die Angabe eines konkreten Lieferfensters ist bei den Onlineshops aber eher selten. An Versandkosten haben sie ihre Kundschaft... mehr lesen...
21.05.2025

Handelsgastronomie 2035+: Zukunftsräume greifbar

Die Zukunft der Handelsgastronomie vorhersagen und mögliche Szenarien entwickeln: Mitte Mai wurde in Düsseldorf dahingehend ein weiterer Schritt gegangen. Der zweite Workshop im Rahmen des Szenario-Projekts „Handelsgastronomie 2035+“, initiiert von EHI und mit... mehr lesen...
21.05.2025

Edeka Schenke öffnet Türen

Mit großer Freude hat das EHI-Team die 170. Arbeitstagung des Vereins mittelständischer Lebensmittel-Filialbetriebe (MLF) in Gütersloh organisiert. In enger Zusammenarbeit mit der Gastgeberfamilie Schenke wurde den 420 Gästen aus der Lebensmittelbranche ein... mehr lesen...
20.05.2025

Shopping-Center als Ausflugsziel

Der Handel übernimmt neben seiner Funktion als Versorger der Bevölkerung auch immer mehr die Funktion als Entertainer. So sind Erlebniskonzepte und auch Gastronomie inzwischen essenzielle Bestandteile von Shopping-Centern. „Revitalisierungen von Shopping-Centern... mehr lesen...
19.05.2025

CIO-Roundtable besichtigt Hamburgs Handelslandschaft

In der vergangenen Woche führte der IT-Roundtable die teilnehmenden CIOs aus dem Handel nach Hamburg. Das EHI hatte vor Ort ein abwechslungsreiches Zwei-Tages-Programm organisiert. Im Mittelpunkt standen der persönliche Austausch, Diskussionen sowie praxisnahe... mehr lesen...
13.05.2025

Mehr Ladesäulen auf Handelsparkplätzen

Zwar ist Elektromobilität nicht so stark auf Touren gekommen wie erwartet. Aber der Ausbau von Ladeinfrastruktur auf Handelsparkplätzen schreitet weiter voran. „Das Angebot von Ladeinfrastruktur ist differenzierter geworden. Die Anzahl der Lademöglichkeiten steigt und... mehr lesen...
08.05.2025

KI: Die künstlichen Kollegen

Kaum eine Entwicklung hat in den letzten Jahren für so viel Furore gesorgt wie Künstliche Intelligenz. Trotz aller Skepsis hat sich KI in den PR-Abteilungen der Handelsbranche schnell etabliert, wie das EHI-Whitepaper „Fake News versus Vertrauen – KI in der... mehr lesen...
07.05.2025

Paypal festigt Spitzenposition

Paypal ist nach wie vor das meistgenutzte Zahlungsmittel bei Online-Käufen in Deutschland. Der Online-Bezahldienst behauptet damit seine Spitzenposition im Ranking der Bezahlverfahren nach Umsatzanteilen und legt nicht nur leicht zu, er vergrößert auch den Abstand zum... mehr lesen...