„Eigenproduktion als Differenzierung zu anderen“

Die Globus Markthallen gehören zu den wenigen Einzelhändlern, die ihre Gastronomie vollständig in Eigenregie betreiben. In unserer neuen Podcast-Folge erklärt Michael Christmann, Leiter Gastronomie, warum Globus profitabel wirtschaftet und was das Unternehmen von der... mehr lesen...