07.06.2023

Austausch zu neuen Design-Trends

In einem wirtschaftlich herausfordernden Umfeld mit hohen Planungsunsicherheiten investiert der Handel auch weiterhin gezielt in seine Läden, um das Einkaufserlebnis attraktiv zu halten. Digitalisierung und Nachhaltigkeit sind gemeinsam mit den aktuellen... mehr lesen...
01.06.2023

Cradle-to-Cradle: ein Weg zur Klimaneutralität

Um eine effiziente Klimaschutzstrategie umzusetzen, sollten Unternehmen einen ganzheitlichen Ansatz wählen, bei dem die Maßnahmen zum Schutz des Klimas in die Unternehmensstrategie und -struktur verankert werden. „Bei der sogenannten Inside-Out-Perspektive kann eine... mehr lesen...
31.05.2023

Umsatz auf Vor-Corona-Niveau

Die Handelsunternehmen in Deutschland haben mit ihrem Gastronomie-Umsatz im Jahr 2022 bereits das Niveau vom Vor-Corona-Jahr 2019 erreicht, so ein Ergebnis des aktuellen EHI-Whitepapers „Handelsgastronomie in Deutschland 2023“, das in Kooperation mit GfK entstanden... mehr lesen...