12.09.2024

Rekordumsatz mit gastronomischen Angeboten

Von To-go-Angeboten über Snacks bis zum Frontcooking: Die Handelsgastronomie in Deutschland erzielte im vergangenen Jahr einen Bruttoumsatz von 11,7 Mrd. Euro. „Das ist trotz Inflation ein außergewöhnliches Wachstum von 15,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Dennoch... mehr lesen...
10.09.2024

Generative KI: Prozess- und Gewinnoptimierung

Generative KI erfreut sich im Handel einer breiten Akzeptanz und wird als etablierte Technologie anerkannt. Die Befragten der Studie „Generative KI im Einzelhandel“, die das EHI im Auftrag von Devoteam durchgeführt hat, sehen vielfältige und vielversprechende... mehr lesen...
06.09.2024

Automatisierung und Robotik auf dem Vormarsch

Effiziente Logistik ist ein entscheidender Erfolgsfaktor für Unternehmen und geht weit über den Transport von Gütern hinaus. Die Handelslogistik befindet sich jedoch in einem tiefgreifenden Wandel, der durch technologischen Fortschritt, veränderte Marktanforderungen... mehr lesen...