25.01.2022

Stromfresser Beleuchtung und Kühlung

Der Energieverbrauch ist zentraler Bestandteil des Energiemanagements im Einzelhandel und wirkt sich über die Kosten pro verbrauchte Kilowattstunde nicht unerheblich auf den Unternehmenserfolg aus, wie die EHI-Studie „Energiemanagement im Einzelhandel kompakt“ zeigt.... mehr lesen...
22.01.2022

Personalmangel und das „Haar in der Suppe“

Interview mit Ulrike Witt (Personal) und Ute Holtmann (PR), EHI, zur Personalsituation und der Dauerkrise im Handel Welche Rolle spielen Haltung und Verantwortung für die Handelsunternehmen in Deutschland?     Holtmann: Für fast alle PR-Profis im Handel ist klar:... mehr lesen...
14.01.2022

Retouren: aufwendig und teuer

Retournierte Waren bedeuten für jeden Händler einen nicht unerheblichen Aufwand. Die Produkte müssen gesichtet, geprüft und wieder für den Verkauf aufbereitet werden – und das bei Retourenquoten von bis zu 75 Prozent! In der EHI-Studie „Versand- und... mehr lesen...
15.12.2021

Was macht das EHI?

In unserem Podcast EHI Retail Insights sprechen regelmäßig Menschen aus der Retail-Branche über aktuelle Projekte, Trends und Herausforderungen im Handel. In dieser Folge blickt unser Geschäftsführer Michael Gerling gemeinsam mit Head of EHI LAB und Podcast-Host... mehr lesen...
14.12.2021

Laden beim Handel: Shoppen und Strom tanken

Die Ziele der neuen Bundesregierung im Bereich Elektromobilität sind hoch: Bis 2030 sollen rund 15 Millionen E-Autos auf deutschen Straßen fahren. Mit dieser Entwicklung muss der Ausbau von öffentlicher Ladeinfrastruktur Schritt halten. Der Handel mit seinen... mehr lesen...
02.12.2021

Gastronomie im Handel

Frequenz, Verweildauer, Atmosphäre oder die Abgrenzung zu Mitbewerbern: Viele Gründe sprechen für ein gastronomisches Engagement und Investment im Handel. Die Frage nach der Profitabilität der Gastronomie im Handel ist nicht neu, die Auswirkungen der Corona-Pandemie... mehr lesen...
30.11.2021

Weniger Stromverbrauch im Supermarkt

Der Stromverbrauch im deutschen Lebensmittelhandel ist im vergangenen Jahr rückläufig. Die als nicht-systemrelevant eingestuften Geschäfte – alle außer Lebensmittelhandel, Drogerien und Baumärkte – mussten ihre Türen zeitweise schließen. Auch wenn ein Teil des... mehr lesen...
23.11.2021

Personal dringend gesucht

Qualifiziertes und engagiertes Personal ist unabdingbar für den wirtschaftlichen Erfolg jedes Unternehmens. Dieses Personal zu finden, wird allerdings zunehmend schwieriger. Vor allem an Fachkräften mangelt es in vielen Branchen und Regionen. Die schwierige Suche nach... mehr lesen...
18.11.2021

Nachhaltigere Verpackungen

Nachhaltigkeit gewinnt auch im Versand- und Retourenmanagement immer mehr an Relevanz. So sehen Onlinehändler die größten Optimierungsmöglichkeiten bei nachhaltigeren Versandverpackungen. In der EHI-Studie „Versand- und Retourenmanagement im E-Commerce 2021“ geben mit... mehr lesen...
16.11.2021

Mehr gekühlte Waren im Supermarkt

Die Kühlung von Waren in Lebensmittelgeschäften ist Teil der systemrelevanten gesellschaftlichen Funktion der Lebensmittelversorgung. Dabei wächst der Anteil der gekühlten Sortimente an der Gesamtverkaufsfläche, wie die aktuelle EHI-Studie „Kältetechnik im... mehr lesen...