06.05.2025

Kartenumsatz steigt, mobiles Bezahlen ist Trend

Das größte Stück des Paymentkuchens nimmt die Kartenzahlung ein, der Bargeldanteil hingegen baut in Summe weiter ab, ist aber dennoch die häufigste Zahlweise im deutschen Einzelhandel. „Nur noch ein gutes Drittel des Einzelhandelsumsatzes von 495 Mrd. Euro wird mit... mehr lesen...

EHI Stiftung zieht Bilanz und stellt sich neu auf

Das Institut News

05.05.2025

EHI Stiftung zieht Bilanz und stellt sich neu auf

Auf ein starkes Jahr 2024 blickte der Vorstand der EHI Stiftung bei seiner jährlichen Sitzung zurück. In den Räumlichkeiten von Gastgeber Globus in St. Wendel standen das erfolgreiche Stiftungsjahr 2024/25 sowie der Start der Nominierungsphase für den... mehr lesen...

News Handelsgastronomie

11.04.2025

EHI startet Szenario-Projekt

Gastronomische Angebote und Konzepte als Frequenz- und Umsatzbringer rücken zunehmend in den Fokus des Handels. Und das mit Erfolg. Im Jahr 2024 knackte die Handelsgastronomie erstmals die Marke von 12 Mrd. Euro Gesamtumsatz. Grund genug, einen Blick in die Zukunft zu... mehr lesen...