12.04.2023

Aldi Süd: Mehr Cash-Back an der Kasse

Die jährlichen Veränderungen im Bezahlverhalten der Kundschaft zeigt unsere repräsentative Erhebung im Mai auf dem EHI Payment Kongress. In 2020 und 2021 sank der Baranteil so stark wie nie zuvor. Man kann sagen, dass diese ersten beiden Pandemie-Jahre den Wandel vom... mehr lesen...
06.04.2023

Millionen Schokohasen zu Ostern

Alle Jahre wieder versüßen Schokoladen-Osterhasen die Ostertage für Groß und Klein. Die deutsche Süßwarenindustrie hat zum Osterfest 2023 wieder viele Millionen Schokohasen hergestellt. Wie die kostenfreie Statistik der Woche aus unserem EHI-Newsletter zeigt, sind es... mehr lesen...
31.03.2023

Investitionskennziffern der Ladeneinrichtung im LEH

Die durchschnittlichen Einrichtungskosten für einen neuen Lebensmittelmarkt (bis 2500 qm) steigen kontinuierlich an. Wie die kostenfreie Infografik aus unserem EHI-Newsletter zeigt, beliefen sich im Jahr 2022 die Einrichtungsinvestitionen je Quadratmeter (qm)... mehr lesen...