14.09.2022

Warenverräumung bindet Personal

Eine freundliche Begrüßung, gute Beratung oder ein Lächeln an der Kasse – kompetentes Personal trägt erheblich zum Erfolg eines Supermarktes bei, allerdings auch zu den Kosten. Rund 13 Prozent vom Umsatz muss im Supermarkt für Personal einplant werden. In der... mehr lesen...
09.09.2022

KI und Robotik im Handel

KI, Automatisierung und Robotik gehören aktuell zu den wichtigsten Technologietrends im Einzelhandel. Vor dem Hintergrund des in allen Bereichen vorherrschenden Personalmangels, haben diese Themen zusätzliche Relevanz erhalten. Knapp 100 Teilnehmende nutzten in dieser... mehr lesen...
07.09.2022

Rewe-Chef L. Souque: Wachsam und gut gerüstet

Personal und Nachhaltigkeit gehören aktuell zu den übergeordneten Themen im Einzelhandel. Lionel Souque, Vorstandsvorsitzender der Rewe Group und Referent beim Handelskongress Deutschland, berichtet im ersten Teil unseres zweiteiligen Interviews darüber, wie sein... mehr lesen...