21.09.2022
20.09.2022
Trotz Inflation: Handel baut Filialnetz aus
Die Corona-Pandemie hat die Rahmenbedingungen der Expansion im Einzelhandel maßgeblich verändert. Mit der Inflationsentwicklung und der damit einhergehenden gedämpften Konsumstimmung kommen weitere Herausforderungen auf den Einzelhandel in Deutschland zu. Dennoch... mehr lesen...
15.09.2022
Retail Design Days: Konzepte, Community und Co.
Der Handel ist in Bewegung – neue Trends und Konzepte stehen insbesondere beim Retail Design laufend auf der Tagesordnung. Mit einem neuen, dynamischen Veranstaltungskonzept lud das EHI daher die gesamte Community am 13. und 14. September zu den EHI Retail Design Days... mehr lesen...
14.09.2022
73.000 Tonnen Papier sparen
Welche Hintergründe hat der angekündigte Ausstieg der Rewe Group aus der Handzettelwerbung und welche Alternativen werden für den Lebensmittelhändler relevant? Wie passt sich das Unternehmen an die veränderten Einkaufsgewohnheiten an? Welche Pläne gibt es im Bereich... mehr lesen...
14.09.2022
Den Menschen einen besseren Alltag schaffen …
Was sind die Faktoren, die die Gastronomie bei Ikea so erfolgreich machen? Schramm: Ein wichtiger Faktor ist unsere Vision, den vielen Menschen einen besseren Alltag zu schaffen. Das hat sich bewährt, und das spiegelt sich auch in unserem Angebot und Preisen wider.... mehr lesen...
14.09.2022
Warenverräumung bindet Personal
Eine freundliche Begrüßung, gute Beratung oder ein Lächeln an der Kasse – kompetentes Personal trägt erheblich zum Erfolg eines Supermarktes bei, allerdings auch zu den Kosten. Rund 13 Prozent vom Umsatz muss im Supermarkt für Personal einplant werden. In der... mehr lesen...
09.09.2022
KI und Robotik im Handel
KI, Automatisierung und Robotik gehören aktuell zu den wichtigsten Technologietrends im Einzelhandel. Vor dem Hintergrund des in allen Bereichen vorherrschenden Personalmangels, haben diese Themen zusätzliche Relevanz erhalten. Knapp 100 Teilnehmende nutzten in dieser... mehr lesen...
07.09.2022
Rewe-Chef L. Souque: Wachsam und gut gerüstet
Personal und Nachhaltigkeit gehören aktuell zu den übergeordneten Themen im Einzelhandel. Lionel Souque, Vorstandsvorsitzender der Rewe Group und Referent beim Handelskongress Deutschland, berichtet im ersten Teil unseres zweiteiligen Interviews darüber, wie sein... mehr lesen...
07.09.2022
Attraktive Innenstädte
Welche sind die wichtigsten Faktoren für eine attraktive Innenstadt, und wie kann die (Handels-)Architektur zur Attraktivität beitragen? Blocher: Grundvoraussetzung für ein lebendiges urbanes Leben ist eine attraktive Innenstadt. Dabei kommt es auf die richtige... mehr lesen...
02.09.2022